“原來做月餅就像蓋郵戳,!”體驗了月餅的制作以后,,學(xué)員菲奧娜對月餅的模具贊嘆有加。她說,這個月餅?zāi)>咴O(shè)計很專業(yè),,特別是按壓式的冰皮月餅?zāi)>?,脫模很順利,就像蓋郵戳一樣神奇,。
來自越南的學(xué)員伊娜說,沒想到在新西蘭自己不但有機會品嘗月餅,,還學(xué)會了月餅的制作方法,。她還對月餅的起源產(chǎn)生了濃厚興趣,,希望進一步了解背后的文化淵源。
惠靈頓中國文化中心主任郭宗光說,,月餅作為象征闔家團圓的傳統(tǒng)點心,早已成為中華傳統(tǒng)文化的符號之一,。月餅工坊活動讓當(dāng)?shù)孛癖姼由钊氲亓私庵袊鴤鹘y(tǒng)節(jié)日的淵源與習(xí)俗。以月餅為載體,,可以增進兩國民間學(xué)習(xí)交流,,推廣中華傳統(tǒng)文化,。