企業(yè)共創(chuàng)

發(fā)揮第一主體責(zé)任擔(dān)當(dāng)

“合格的食品是生產(chǎn)出來的,，不是監(jiān)督檢測出來的,。所以企業(yè)必須做好保障食品安全的第一責(zé)任人,?！贝蠖煽趨^(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。

同時(shí),，在食品安全示范城市創(chuàng)建工作中,，企業(yè)不但是責(zé)任人,，也是受益人,。大渡口區(qū)一家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)此深有體會(huì)，作為一家中小型企業(yè),，過去因產(chǎn)品不知名很難獲得消費(fèi)者信任感,。雖然想要進(jìn)一步發(fā)展，但卻因此后勁不足,?！斑@次創(chuàng)建就是一次好機(jī)會(huì)，作為共同創(chuàng)建的主體,，我們也能借此打響食品安全的招牌,。”該負(fù)責(zé)人說,。

變“要我創(chuàng)建”為“我要?jiǎng)?chuàng)建”,，企業(yè)需要轉(zhuǎn)變思路。為此,，大渡口區(qū)也在積極行動(dòng),。對(duì)源頭該區(qū)農(nóng)委不斷推動(dòng)涉農(nóng)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量；對(duì)生產(chǎn)企業(yè),，該區(qū)食藥監(jiān)則進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管控,，鎖定關(guān)鍵環(huán)節(jié)抓好風(fēng)險(xiǎn)管控；對(duì)流通企業(yè),，更進(jìn)一步的幫助其完善內(nèi)控制度……

除此之外,，大渡口餐飲單位也進(jìn)入了全面提檔升級(jí)。僅在今年上半年,，就實(shí)現(xiàn)小餐飲單位限期整改743戶，從業(yè)人員參加培訓(xùn)累計(jì)855人次,。

社會(huì)共享

不斷提高創(chuàng)建滿意度

“創(chuàng)建食品安全示范城市,，每位市民既是創(chuàng)建參與者、宣傳者,，更是創(chuàng)建成果的受益人,。”大渡口區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。

在創(chuàng)建過程中,，全社會(huì)共同出力，也共同收獲,。對(duì)于政府而言,，以創(chuàng)建為契機(jī)，大渡口區(qū)食品安全問題將得到有效治理,，并形成長效機(jī)制,，可以借此實(shí)現(xiàn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,；對(duì)企業(yè)而言，它們則將實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏,，利用“食品安全示范城市”這塊金字招牌,，企業(yè)也能借此打造企業(yè)自己的特色品牌，實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展,；而對(duì)于老百姓來說,，地產(chǎn)食品質(zhì)量安全、超市銷售放心肉菜,、餐飲服務(wù)全面提升等行動(dòng)直接的保證了生活飲食的品質(zhì),，同時(shí)積極參與食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)、爭當(dāng)食品安全志愿者和義務(wù)監(jiān)督員等,，也能從中不斷增強(qiáng)食品安全獲得感,，在每一次參與、每一次消費(fèi)中提升滿意度,。

“只有這樣人人參與,、人人共享，才能使食品安全和創(chuàng)建工作真正惠及每一位群眾,，才能不斷提升滿意度,，達(dá)到70%的目標(biāo)?！痹撠?fù)責(zé)人表示,。

趙童 劉玉珮 龍搏