參考消息網(wǎng)3月11日?qǐng)?bào)道日媒稱,，咖啡文化正在中國(guó)扎根,。據(jù)悉中國(guó)的咖啡館數(shù)量已經(jīng)達(dá)到10萬(wàn)家，目前正從沿海大城市向內(nèi)陸和地方中等城市加速開(kāi)店,。此外，與飲料搭配提供的面包和蛋糕的體驗(yàn)活動(dòng)也很火爆,。伴隨中國(guó)人收入的持續(xù)增加,，今后飲食習(xí)慣將不斷西方化。

資料圖片：2017年在上海市舉行的咖啡展銷會(huì),。（《日本經(jīng)濟(jì)新聞》網(wǎng)站）

據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》網(wǎng)站3月5日?qǐng)?bào)道,，“味道自不必說(shuō)，美觀也很重要”,，2017年底,，參加在上海舉行的咖啡相關(guān)展銷會(huì)的陳先生（40歲）這樣說(shuō)。陳先生在上海市內(nèi)運(yùn)營(yíng)一家約4平米大的小型咖啡館,，他仔細(xì)觀察了眾多商用咖啡機(jī),，目前正在考慮開(kāi)分店。

根據(jù)一家從事咖啡與茶葉相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查的公司統(tǒng)計(jì),，中國(guó)每杯咖啡的平均價(jià)格為24元,，拿鐵為30元。盡管在中國(guó)的大城市,，租金和人工費(fèi)都呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì),，但與日本相差無(wú)幾的價(jià)格水平正在被接受，可見(jiàn)咖啡館的吸引力巨大,。

該公司與一家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的聯(lián)合調(diào)查顯示,，截至2016年中國(guó)的咖啡館超過(guò)10萬(wàn)家。以上海的6500多家為最多,，北京的近4800家和廣州的3100多家緊隨其后,。由此可見(jiàn)，在收入較高,、外國(guó)人居住和逗留較多的沿海地區(qū),，咖啡文化已經(jīng)扎根。

報(bào)道稱,，雖然目前中國(guó)的咖啡館數(shù)量轉(zhuǎn)為有增有減,，但在2017年下半年，新增開(kāi)店數(shù)超過(guò)關(guān)店數(shù),。日本約有7萬(wàn)家咖啡館,，中國(guó)的數(shù)量已經(jīng)超過(guò)日本。但如果考慮到人口和收入增長(zhǎng),，中國(guó)的開(kāi)店空間依然巨大,。相關(guān)人士表示，最近廈門和福州等二線城市的店鋪數(shù)量增加明顯,。

相關(guān)報(bào)道:

• 喝掉自己的臉,！土耳其推出“自拍咖啡”打印機(jī)

• 瞄準(zhǔn)中國(guó)游客 日本推出機(jī)器人拜年咖啡廳(組圖)

• 星巴克被訴咖啡"缺斤短兩" 在奶沫上"做文章"

• 萌寵當(dāng)“店員” 寵物咖啡館助都市人減壓(圖)

• 試驗(yàn)表明一些奶茶喝一杯等于吃13塊方糖喝4杯咖啡