原標(biāo)題：吃貨改變世界！女友嫌吃完火鍋滿身味小伙發(fā)明“超分子去味機(jī)”

上游新聞·重慶晚報(bào)慢新聞記者王薇文／圖

“火鍋這么好吃，就是身上沾滿火鍋味好煩喲,。”一年前,，蔣宗驊和女友一起吃完火鍋后,，女友無意間的這句抱怨，竟激發(fā)了蔣宗驊的發(fā)明靈感,，他花費(fèi)了數(shù)月打造了一臺“超分子去味機(jī)”——只需噴灑15秒,，再等待10分鐘，身上的火鍋味就會消失,。目前,，該機(jī)器已拿下部分專利。

女友的抱怨激發(fā)靈感

昨日下午2點(diǎn),，上游新聞·重慶晚報(bào)慢新聞記者在清研理工創(chuàng)業(yè)谷見到了蔣宗驊,，他今年28歲，畢業(yè)于重慶交通大學(xué)船舶與海洋工程專業(yè),，曾做過餐飲,、電子設(shè)備等項(xiàng)目,。

2018年初，蔣宗驊才結(jié)束了自己的一項(xiàng)電子科技項(xiàng)目,，處于創(chuàng)業(yè)空白期,，難得的放松時(shí)期，蔣宗驊總會陪著女友唐小姐吃吃喝喝,，而作為地道的重慶妹兒,，唐小姐最愛的就是吃火鍋。

一天,，蔣宗驊陪唐小姐吃完火鍋準(zhǔn)備去看電影,，唐小姐忽然抱怨起自己衣服上沾染的火鍋味，還說這身味道讓自己沒心情看電影了,，“我忽然就想到,，重慶作為火鍋之都，肯定好多人都有這種困擾,，尤其是愛美的女娃兒,。”蔣宗驊順著這一思路,，開始思考,，認(rèn)為如果能提供迅速去火鍋味的方法，肯定是一個(gè)絕佳的商機(jī),。

花數(shù)月找到去味方法

蔣宗驊說,，他很快開始查閱資料，并四處請教化學(xué)老師,、化學(xué)專家等,，了解到火鍋或是油煙味之所以會附著在衣物上，是因?yàn)楫愇锻ㄟ^熱蒸汽分子沾在了衣物上,，如果要去掉味道,，需要更小的去味分子充分滲透衣物纖維，以分解原本的味道,。對此,，曾多次給予蔣宗驊專業(yè)建議的重慶11中化學(xué)老師楊輝斌也告訴記者：“簡單地說，其原理就是,，超分子的半徑只有幾微米,，在液滴表面形成巨大的表面能，溶液中的有效分子可向臭氣分子供電,，加速與臭氣分子發(fā)生反應(yīng),，從而消除臭氣?！?/p>