原標(biāo)題：吃貨改變世界,！女友嫌吃完火鍋滿身味小伙發(fā)明“超分子去味機(jī)”

上游新聞·重慶晚報慢新聞記者王薇文／圖

“火鍋這么好吃,，就是身上沾滿火鍋味好煩喲?！币荒昵埃Y宗驊和女友一起吃完火鍋后,，女友無意間的這句抱怨,，竟激發(fā)了蔣宗驊的發(fā)明靈感,，他花費了數(shù)月打造了一臺“超分子去味機(jī)”——只需噴灑15秒，再等待10分鐘,，身上的火鍋味就會消失,。目前，該機(jī)器已拿下部分專利,。

女友的抱怨激發(fā)靈感

昨日下午2點,，上游新聞·重慶晚報慢新聞記者在清研理工創(chuàng)業(yè)谷見到了蔣宗驊，他今年28歲,，畢業(yè)于重慶交通大學(xué)船舶與海洋工程專業(yè),，曾做過餐飲、電子設(shè)備等項目,。

2018年初,，蔣宗驊才結(jié)束了自己的一項電子科技項目，處于創(chuàng)業(yè)空白期,，難得的放松時期,，蔣宗驊總會陪著女友唐小姐吃吃喝喝，而作為地道的重慶妹兒,，唐小姐最愛的就是吃火鍋,。

一天，蔣宗驊陪唐小姐吃完火鍋準(zhǔn)備去看電影,，唐小姐忽然抱怨起自己衣服上沾染的火鍋味,，還說這身味道讓自己沒心情看電影了，“我忽然就想到,，重慶作為火鍋之都,，肯定好多人都有這種困擾，尤其是愛美的女娃兒,?！笔Y宗驊順著這一思路，開始思考,，認(rèn)為如果能提供迅速去火鍋味的方法,，肯定是一個絕佳的商機(jī)。

花數(shù)月找到去味方法

蔣宗驊說,，他很快開始查閱資料,，并四處請教化學(xué)老師、化學(xué)專家等,，了解到火鍋或是油煙味之所以會附著在衣物上,，是因為異味通過熱蒸汽分子沾在了衣物上，如果要去掉味道，需要更小的去味分子充分滲透衣物纖維,，以分解原本的味道,。對此，曾多次給予蔣宗驊專業(yè)建議的重慶11中化學(xué)老師楊輝斌也告訴記者：“簡單地說,，其原理就是,，超分子的半徑只有幾微米，在液滴表面形成巨大的表面能,，溶液中的有效分子可向臭氣分子供電,，加速與臭氣分子發(fā)生反應(yīng)，從而消除臭氣,?！?/p>