原標(biāo)題：吃貨改變世界！女友嫌吃完火鍋滿身味小伙發(fā)明“超分子去味機”

上游新聞·重慶晚報慢新聞記者王薇文／圖

“火鍋這么好吃,，就是身上沾滿火鍋味好煩喲,。”一年前,，蔣宗驊和女友一起吃完火鍋后,，女友無意間的這句抱怨，竟激發(fā)了蔣宗驊的發(fā)明靈感,，他花費了數(shù)月打造了一臺“超分子去味機”——只需噴灑15秒,，再等待10分鐘，身上的火鍋味就會消失,。目前,，該機器已拿下部分專利。

女友的抱怨激發(fā)靈感

昨日下午2點,，上游新聞·重慶晚報慢新聞記者在清研理工創(chuàng)業(yè)谷見到了蔣宗驊,，他今年28歲,，畢業(yè)于重慶交通大學(xué)船舶與海洋工程專業(yè)，曾做過餐飲,、電子設(shè)備等項目,。

2018年初，蔣宗驊才結(jié)束了自己的一項電子科技項目,，處于創(chuàng)業(yè)空白期,，難得的放松時期，蔣宗驊總會陪著女友唐小姐吃吃喝喝,，而作為地道的重慶妹兒,，唐小姐最愛的就是吃火鍋。

一天,，蔣宗驊陪唐小姐吃完火鍋準(zhǔn)備去看電影,，唐小姐忽然抱怨起自己衣服上沾染的火鍋味，還說這身味道讓自己沒心情看電影了,，“我忽然就想到,，重慶作為火鍋之都，肯定好多人都有這種困擾,，尤其是愛美的女娃兒?！笔Y宗驊順著這一思路,，開始思考，認為如果能提供迅速去火鍋味的方法,，肯定是一個絕佳的商機,。

花數(shù)月找到去味方法

蔣宗驊說，他很快開始查閱資料,，并四處請教化學(xué)老師,、化學(xué)專家等，了解到火鍋或是油煙味之所以會附著在衣物上,，是因為異味通過熱蒸汽分子沾在了衣物上,，如果要去掉味道，需要更小的去味分子充分滲透衣物纖維,，以分解原本的味道,。對此，曾多次給予蔣宗驊專業(yè)建議的重慶11中化學(xué)老師楊輝斌也告訴記者：“簡單地說,，其原理就是,，超分子的半徑只有幾微米，在液滴表面形成巨大的表面能,，溶液中的有效分子可向臭氣分子供電,，加速與臭氣分子發(fā)生反應(yīng),，從而消除臭氣?！?/p>