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老人死亡 孕婦流產(chǎn) 都因忽視這個“冰箱殺手”

2025-05-28 09:34:03 來源：央視新聞客戶端 A+A-

5月25日

#老人吃冷藏瑞士卷

感染李斯特菌去世#

登上微博熱搜

引發(fā)關(guān)注

老人死亡 孕婦流產(chǎn) 都因忽視這個“冰箱殺手”

2024年12月,，一位網(wǎng)友表示家里老人（67歲）吃了一塊從冰箱里拿出來,、未過期的瑞士卷之后，開始出現(xiàn)發(fā)燒,、胃疼和干嘔等癥狀,。網(wǎng)友家人帶著老人去了三家醫(yī)院，但都找不到病因,。

幾天后,，老人確診感染了李斯特菌。因為失去意識,，無法自主呼吸,，老人住院后一直住在重癥監(jiān)護室。然而,，今年3月下旬,，老人還是不幸去世了。

冰箱是李斯特菌的溫床,，而6-9月更是感染李斯特菌的高峰期,。

近日，一位“準媽媽”在社交平臺講述自己的遭遇：懷孕37周,，因食用冷藏食品引發(fā)李斯特菌感染,，最終流產(chǎn)。

老人死亡 孕婦流產(chǎn) 都因忽視這個“冰箱殺手”

認識李斯特菌

李斯特菌經(jīng)常被叫作“冰箱殺手”,，許多感染事件的發(fā)生都因人們吃了被李斯特菌污染的冷藏即食食品,，例如奶制品、熟食肉類,、沙拉,、三明治和水果等。

老人死亡 孕婦流產(chǎn) 都因忽視這個“冰箱殺手”圖源：河南疾控

冰箱的冷藏溫度通常在0℃到4℃之間,，可以阻止大部分食源性致病細菌的生長,，因此很多人認為，食物在冰箱里只要沒有腐敗,，就可以正常地進食,。

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