隨即,，記者又采訪了洪湖市阿文水產養(yǎng)殖場負責人,，他表示，同比來看小龍蝦價格漲了好幾倍，且一直居高不下,。“去年這個時候小龍蝦每斤大概在7、8塊，今年已經飆升到26塊左右”,。事實上，今年整個小龍蝦批發(fā)行業(yè)供不應求的情況是普遍存在的,，他補充道,。

湖北一養(yǎng)殖戶就曾對記者表示，從2015年開始,，就逐漸感受到了小龍蝦產業(yè)的火熱態(tài)勢,?！斑@兩年我們根本不愁客戶，老客戶都忙不過來,，新客戶得有誠意才做,。”

缺貨嚴重,，老板沒法報價

中國水產養(yǎng)殖網的數(shù)據(jù)反應了小龍蝦價格的上漲。

作為小龍蝦主產地之一的湖北潛江,，每日經濟新聞（微信號：nbdnews）記者選取了6月10日和7月10日兩個日期對比,，以紅殼龍蝦硬7-9錢為例，6月10日的批發(fā)價每斤在21元,，短短一個月時間,，就飆升到每斤30元，漲幅近50%,。

▲圖片來源：中國水產養(yǎng)殖網

中國水產養(yǎng)殖網還表示,，由于部分地方缺貨嚴重，很多市場的老板已經沒辦法報價了,，因為（價格）太高了,。

▲圖片來源：農業(yè)部漁業(yè)漁政管理局

每日經濟新聞（微信號：nbdnews）記者注意到，日前,，全國水產技術推廣總站組織編寫了《中國小龍蝦產業(yè)發(fā)展報告（2017）》（以下簡稱《報告》）,。報告顯示，2007年至2016年,，全國小龍蝦養(yǎng)殖產量已經由26.55萬噸增加到85.23萬噸,，增長了221%。去年,，我國小龍蝦總產量為89.91萬噸（含捕撈產量）,，已成為世界最大的小龍蝦生產國。

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