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媒體揭秘麥當勞改名背后:洋快餐本土化已悄然開始

2017-10-27 11:35:58    中國青年網(wǎng)  參與評論()人

【摘要】 在不知不覺間,,麥當勞等洋快餐品牌的本土化早已悄然開始,,只是從未顯得像“金拱門”這樣刺眼。就拿重慶麥當勞來說,,早在2015年就已經(jīng)是麥當勞特許經(jīng)營的“試驗田”,。

位于南坪工貿(mào)的一家麥當勞,中午有不少市民前來,。記者 周曉雪 攝

位于重慶市南坪工貿(mào)的一家麥當勞,,中午有不少市民前來。記者 周曉雪 攝

華龍網(wǎng)10月27日6時訊(首席記者 佘振芳 記者 周曉雪 見習記者鄧亮 )日前,,一則“麥當勞改名金拱門”的消息讓網(wǎng)友炸了鍋,,并引發(fā)了一場企業(yè)取名狂歡:KFC更名為“開封菜”、星巴克改名為“白毛女咖啡”,、法拉利更名為“馬牌汽車”……拋開這些字面上的調侃,,值得深思的是,在不知不覺間,,麥當勞等洋快餐品牌的本土化早已悄然開始,,只是從未顯得像“金拱門”這樣刺眼。就拿重慶麥當勞來說,,早在2015年就已經(jīng)是麥當勞特許經(jīng)營的“試驗田”,。

回應:更名只是證照層面 不影響店名

昨日,對于網(wǎng)上傳得沸沸揚揚的更名一事,,麥當勞相關負責人很快給出了回應:因業(yè)務發(fā)展需要,,自2017年10月12日起,麥當勞中國總部的企業(yè)名稱變更為“金拱門(中國)有限公司”。這一變更主要在證照層面,,日常的業(yè)務不會受到任何影響,,麥當勞餐廳名稱、食品安全標準,、營運流程等保持不變,。而以“金拱門”命名,主要是麥當勞的LOGO的英文名稱為“Golden Arches”,,直譯過來就是“金拱門”,,且形狀也似金色拱門。

與此同時,,重慶麥當勞方面也向華龍網(wǎng)表示,,麥當勞在內地市場不斷推陳出新,創(chuàng)新產(chǎn)品與服務,。目前重慶市場已推出自助點餐系統(tǒng)、雙點式點餐柜臺,、動態(tài)電子餐牌等新服務,,今后會進行更多本土化的嘗試。

換句話說,,公司名字變了,,品牌名不會變?!胞湲攧凇币廊皇恰胞湲攧凇?。

根據(jù)公開數(shù)據(jù),預計到 2022年底,,中國內地麥當勞餐廳將從2500家增加至4500家,,開設新餐廳的速度將從2017年每年約250家逐步提升至2022年每年約500家。

深扒:重慶市場是麥當勞特許經(jīng)營的“前哨”

更名一事,,與麥當勞在華的業(yè)務變更有關,。

今年1月,中信集團旗以 20.8 億美元收購了麥當勞在中國內地和香港的業(yè)務,,今年 8 月,,雙方業(yè)務正式交割完成,并成立了新的麥當勞中國,。

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