不管你離家有多遠(yuǎn)、有多久,，都會(huì)被一桌香噴噴的團(tuán)圓飯召喚回來(lái),。美味佳肴里飽含的深情和祝福,，讓我們久久難忘

香港軍營(yíng)“大盆菜”

□ 劉笑偉

小“家”不圓大“家”圓,。作為駐港部隊(duì)的一員,，在除夕之夜為已經(jīng)回歸祖國(guó)的香港“守歲”,，令我們自豪終生

吃過(guò)很多次年夜飯,，最難忘的是1998年春節(jié)那一次。

為什么難忘,？因?yàn)榈攸c(diǎn)特殊——“一國(guó)兩制”條件下的香港,；時(shí)間特殊——香港回歸后的第一個(gè)春節(jié)；當(dāng)然人物也特殊——我們這群中國(guó)人民解放軍駐香港部隊(duì)軍人,。

1997年7月1日,，我作為駐香港部隊(duì)政治部宣傳處干事，和戰(zhàn)友們一起冒著滂沱大雨進(jìn)駐香港,，親眼見(jiàn)證了香港回歸祖國(guó)那個(gè)莊嚴(yán)而神圣的時(shí)刻,。很快,，我們進(jìn)駐香港后的第一個(gè)春節(jié)到來(lái)了。因?yàn)楫?dāng)時(shí)我是“單身干部”,，連對(duì)象都還沒(méi)有談,，就自愿讓已成家的同事們回家過(guò)節(jié)，快樂(lè)地?fù)?dān)負(fù)起在軍營(yíng)“守歲”值班的任務(wù),。

第一次在香港過(guò)年,，還真是感覺(jué)很新鮮呢。香港是時(shí)尚之都,，也是節(jié)慶之都,。香港的春節(jié)，可以說(shuō)“中西合璧”,，既有中國(guó)韻味又具西方特色,。比如，既有傳統(tǒng)的花車巡游,，也有美麗壯觀的煙花匯演,；既有傳統(tǒng)的年宵花市,，也有內(nèi)地沒(méi)有的“新年賽馬”,。用一句形象的話來(lái)講，就是在香港過(guò)年,，年輕人覺(jué)得挺古典,，老年人感覺(jué)很新潮。

民以食為天,，軍人也不例外,。我們最關(guān)心的，還是除夕之夜吃什么,。這個(gè)話題,，我們年前就開(kāi)始討論了。俱樂(lè)部副主任趙亮說(shuō)：“吃餃子,？”他的話剛出口,，就被大家否決了：“哥們，我們這是在香港,，怎么也得跟內(nèi)地吃得不一樣?。　毙麄魈幐墒铝翰ㄔ谝慌陨畛恋卣f(shuō),，香港人年夜飯喜歡吃“發(fā)菜蠔豉”,，象征著“發(fā)財(cái)好市”。我插嘴說(shuō)：“別想了,，這些東西光聽(tīng)過(guò),，沒(méi)見(jiàn)過(guò),，到哪兒去找原材料啊,！”這時(shí),，大家七嘴八舌，有提議吃年糕的,，但也因?yàn)椤皠?chuàng)意不佳”被否決了,。