原標(biāo)題：辣條有毒？吃了半包后,，深圳女子睜不開眼動(dòng)不了嘴,。,。。,。,。。
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辣條,，
是家喻戶曉的零食之一
居家休閑,，旅游必備
工作壓力大的時(shí)候
來一根辣條就可以讓人精神百倍
可是最近
深圳一女子吃了辣條以后
眼睛都睜不開了！
到底發(fā)生什么事,？
辣條是零食界的扛把子,。不過，深圳有一位陳女士,，只吃了半包辣條,，不僅腸胃不適，還睜不開眼睛,，嘴唇也不受控制。醫(yī)生邀請(qǐng)疾控中心專家會(huì)診,，發(fā)現(xiàn)元兇是肉毒梭菌感染。
吃完半包辣條腸胃不適
陳女士獨(dú)自在深圳打拼了十幾年,，此前難得地休了回探親假,，回深的行李箱里，媽媽給她塞滿了家鄉(xiāng)的零食,，其中有她最愛的辣條,。
回到深圳后，有天加班到晚上十一點(diǎn)的陳女士吃了半包辣條,，沖涼睡去,。半夜兩點(diǎn)，她的胃開始翻江倒海,，惡心難受讓她忍不住去廁所吐了三次,，下半夜肚子也不爭氣起來，又脹又痛,。第二天起床,，陳女士看不清眼前的事物，眼皮像壞掉的窗簾怎么使勁也撐不起來,，她想開口說話，兩片薄薄的嘴唇也不聽指揮,。
陳女士趕緊打的去醫(yī)院看病,，沒料到醫(yī)生開口居然問她近期是不是做了美容手術(shù),，打過肉毒桿菌，她予以否認(rèn),。急診科醫(yī)生立即邀請(qǐng)疾控中心專家會(huì)診，經(jīng)過對(duì)陳女士的灌腸洗液和糞便檢測(cè),，確診“元兇”是肉毒梭菌感染。
醫(yī)生介紹,，“肉毒梭菌全名叫肉毒梭狀芽孢桿菌，在美容界,，它就是我們熟悉的肉毒桿菌,。它在繁殖過程中分泌肉毒毒素、外毒素引起中毒,?！?/p>
陳女士正是因?yàn)槌粤吮晃廴镜睦睏l而中了肉毒梭菌的毒，不過幸運(yùn)的是她吃進(jìn)去的劑量不多,，有文獻(xiàn)報(bào)道：肉毒梭菌致死作用是所有食物中毒中最強(qiáng)的,，它的致死量為1微克左右。
感染肉毒梭菌后會(huì)怎樣
肉毒梭菌廣泛分布于土壤,、江河湖海淤泥,、沉積物,、塵土及動(dòng)物糞便中，糧谷,、豆類等食品受其污染的機(jī)會(huì)很多,，還有些分布于魚類腸道中,。
福田疾控中心醫(yī)生介紹，在感染肉毒梭菌后,，首發(fā)癥狀為惡心，嘔吐,，腹瀉,，后面會(huì)逐漸出現(xiàn)眼瞼下垂，視力模糊,，吞咽困難,，張口困難等癥狀,，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)四肢麻痹，呼吸困難等癥狀,。
目前有規(guī)范的抗毒素治療方案，但治療愈后的結(jié)果與進(jìn)食的外毒素類型,、數(shù)量及治療早晚有關(guān),。臨床癥狀的消除一般數(shù)天，幾個(gè)月甚至數(shù)年,，而且肉毒中毒對(duì)運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢的損害也是不可逆的,。
醫(yī)生為何懷疑成“肉毒針”,？
為什么一開始醫(yī)生會(huì)懷疑陳女士打了肉毒針呢,？肉毒梭菌的感染分為食物型感染,、成人腸道型感染和創(chuàng)傷型感染，發(fā)病前兩周有損傷和深部刺傷即造成創(chuàng)傷型感染,，所以臨床醫(yī)生會(huì)先考慮患者是否打過肉毒針，深部刺傷而引起感染,。
如何避免感染肉毒梭菌,？
醫(yī)生提醒,，要警惕這些高危險(xiǎn)產(chǎn)品：低酸性罐頭,，比如：肉醬罐頭,、魚類罐頭,、花生罐頭,；真空包裝食品，比如：真空包裝豆干,、素肉,、素火腿；腌制食品,，自制臭豆腐,，香腸，腌肉,，醬菜等,。
對(duì)這些食品要不吃或者少吃。如果實(shí)在嘴饞,，請(qǐng)選擇正規(guī)超市出售的經(jīng)檢驗(yàn)合格的上述食品,，不要在無牌無證小攤販處購買食用上述食品。同時(shí),，如果做醫(yī)美,，請(qǐng)選擇正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展美容手術(shù)。
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