值得注意的是，毛衣,、羽絨服之類的衣服更容易吸附味道，冬天吃完火鍋后,，這些衣物上的味道會(huì)比其他衣物更加明顯。想要去除衣物上的火鍋味道,，可以在洗澡時(shí)將衣服掛在浴室,，次日再通風(fēng)晾曬即可；還可以把檸檬水直接噴在衣服上,，掛在通風(fēng)處,。

謠言三

火鍋好吃到停不下來是罌粟殼在作祟

近來，有一則消息在朋友圈流傳,。消息稱有的火鍋店在湯里加入了罌粟殼,，使得味道更好，讓人越吃越想吃,，最終上癮,，還附上了所謂的“罌粟殼”的照片。

但經(jīng)證實(shí),，該照片上的罌粟殼，其實(shí)只是我們做牛羊肉時(shí)常用的合法香料草果,。說白了,，錯(cuò)把草果當(dāng)罌粟殼，是因?yàn)槎咴谕庑紊下杂邢嗨?。但其?shí),，稍加辨識(shí)就能看到兩者的差異，罌粟殼的頂部有一個(gè)像放射線一樣的圓盤,，而草果沒有,。此外，罌粟殼的表面相對(duì)比較光滑,，樣子也比草果要好看一點(diǎn),，而草果的表面不怎么光滑，溝壑也比較深,。

罌粟殼中有嗎啡,、可待因、罌粟堿等,。1985年起,，它就作為特殊藥品被特殊管制起來，嚴(yán)禁流入非藥用渠道?？上е氐渲?，并未令行禁止。

那么,，問題來了,，加了罌粟殼的火鍋，是不是就會(huì)好吃到讓人停不下來,？針對(duì)這個(gè)話題,，朱毅曾做了一個(gè)簡(jiǎn)單的小樣本雙盲實(shí)驗(yàn)，將罌粟殼和草果,，分別以相同份量,，加入一樣底料的麻辣火鍋和清水火鍋中燒煮半小時(shí)。結(jié)果,，吃貨和非吃貨們瞎蒙一番,，并沒吃出味道上的差異。

“雙盲試驗(yàn)中吃不出區(qū)別,，這是一個(gè)事實(shí),。但看到加了罌粟殼，你會(huì)覺得更好吃,，是因?yàn)檫@種好吃是心理上的,，就像醫(yī)生給你開的安慰劑一樣?！敝煲阈ρ?，罌粟殼提味增香是個(gè)幌子，最多是心理暗示,。

那么,，如果火鍋店不惜鋌而走險(xiǎn)，把被放大的傳說當(dāng)現(xiàn)實(shí),，在火鍋中加入罌粟殼吸引顧客,，常吃的人們會(huì)不會(huì)上癮？朱毅解釋說,，罌粟殼中的阿片類生物堿含量很少,，嗎啡含量也只在0.05%—0.5%。而鴉片中是10%左右,，藥用嗎啡是30%以上,。況且罌粟殼中這個(gè)數(shù)量級(jí)的嗎啡，還要加入火鍋湯中,，再通過涮菜吸附的湯汁部分進(jìn)入人體,。

“除非敏感體質(zhì),，對(duì)大多數(shù)人而言，即便吃了有罌粟殼的火鍋?zhàn)兂砂a君子的可能性也不大,?！敝煲銖?qiáng)調(diào)，不良商家在火鍋中非法添加罌粟殼,，含有的嗎啡即便微量也逃不脫如今檢測(cè)儀器的法眼,。