【TechWeb】8月9日消息,中國植物肉品牌Starfield表示,,公司將于9月份上市。如若上市成功將成為中國首個上市人造肉品牌,。
據(jù)老板聯(lián)播消息,,植物肉品牌Starfield公司創(chuàng)始人Cross稱,我們在深圳有一家素食餐廳,,現(xiàn)在已經(jīng)根據(jù)我們第一代的植物肉,,做菜單的調(diào)整。9月份我們就會大幅度使用人造肉,,到12月份我們會加入新研發(fā)的風味配方,,迭代出第二個版本的人造肉;它在口感和嗅覺上,,都會更加像牛肉,。
中國“人造肉”跟美國比起來在口感質(zhì)地上還有差距。美國人造肉品牌超肉公司 Beyond Meat于今年5月2日在美國納斯達克上市,,另外一家人造肉公司Impossible Foods也在積極進行上市準備,。