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今日立夏 消夏避伏

關(guān)鍵詞：
2020-06-21 17:10:31  成都商務(wù)

夏至已至

“星繁愁晝熱,，露重覺荷香,。”

今日5時(shí)44分

迎來“夏至”節(jié)氣

此時(shí)節(jié)，荷花別樣紅,，蟬鳴聲聲響

夏至的由來

夏至確立的時(shí)間很早,。有資料顯示,，公元前七世紀(jì),，先人采用土圭測日影,，發(fā)現(xiàn)這一天白晝最長,、夜晚最短,，便將這一天定為夏至。

《恪遵憲度抄本》中也有這樣的記載：“日北至,，日長之至,，日影短至，故曰夏至,。至者,，極也?！毕闹吝@天,，太陽幾乎直射北回歸線，是北半球各地一年中白晝最長的一天,。

今日立夏 消夏避伏

夏至以后地面受熱強(qiáng)烈,，空氣對流旺盛,，午后至傍晚常易形成雷陣雨。不過,，這種類型的雨來去匆匆,，范圍也比較小，常被稱為“夏雨隔田坎”,。

夏至標(biāo)志著夏季已過半，即將進(jìn)入一年中最熱的階段,。

這個(gè)季節(jié)吃什么

夏季空氣潮濕,、溫度又高，飲食多偏向清淡,。

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明清以來,，做法簡單、美味的面條成了民間飲食的寵兒,，素“冬至餛飩夏至面”之說,。《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》成書于清乾隆年間,，據(jù)說,，當(dāng)時(shí)北京人夏至日家家都吃冷淘面，很是爽口,。在江南一帶,，“夏至吃面”也是一項(xiàng)重要習(xí)俗,。

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說起面條,，距今已有接近四千多年的制作食用歷史，食用方便,，營養(yǎng)豐富,，備受大家的喜愛。面條根據(jù)地域的不同,，逐漸演化成了各種形態(tài),，集聚地方特色,，將面食的風(fēng)味發(fā)揮到了極致,。

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