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星巴克被曝過期食材私換標簽后繼續(xù)用 吧臺毛巾擦垃圾桶(3)

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2021-12-13 13:08:27  新京報

11月7日下午,，在星巴克無錫震澤路店,，冰箱里擺放的桃果肉已經(jīng)過期,，旁邊的兩瓶奶油也已經(jīng)過期,。新京報記者韓福濤攝

過期前十分鐘換標簽,，店內(nèi)一天出現(xiàn)4種過期食材

隨著調(diào)查深入記者發(fā)現(xiàn)，使用過期食材在店內(nèi)并非特殊情況,，而是主管和店員心知肚明的慣例,。

11月7日下午，記者看到擺在吧臺的一壺紅茶液沒有貼保質(zhì)期標簽,，一名在吧臺制作飲品的店員向記者解釋了其中緣由,，“因為已經(jīng)過期，就把標簽撕掉了,?！?/p>

一瓶奶油的保質(zhì)期標簽也不見蹤影，“奶油也過期了,？”面對記者的疑問,，這名店員給出了肯定的答復(fù)。

隨后,，記者在吧臺找到了一張紙條,，上面記錄了幾種食材的過期時間，其中寫明紅茶液的過期時間為11點30分,，奶油的過期時間為13點26分,。這張紙條還記錄了桃果肉和抹茶液的過期時間,，分別為12點半和13點40分。記者隨后找到了桃果肉和抹茶液,，店員還未來得及將它們的保質(zhì)期標簽撕掉,，上面記錄的保質(zhì)期信息與紙條上記載的一致。

而記者看到這張紙條時,，已是下午5點,，這意味著上述4種食材均已過期。

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