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星巴克被曝過(guò)期食材私換標(biāo)簽后繼續(xù)用 吧臺(tái)毛巾擦垃圾桶(3)

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2021-12-13 13:08:27  新京報(bào)

11月7日下午,，在星巴克無(wú)錫震澤路店,，冰箱里擺放的桃果肉已經(jīng)過(guò)期,，旁邊的兩瓶奶油也已經(jīng)過(guò)期,。新京報(bào)記者韓福濤攝

過(guò)期前十分鐘換標(biāo)簽，店內(nèi)一天出現(xiàn)4種過(guò)期食材

隨著調(diào)查深入記者發(fā)現(xiàn),，使用過(guò)期食材在店內(nèi)并非特殊情況,，而是主管和店員心知肚明的慣例。

11月7日下午,，記者看到擺在吧臺(tái)的一壺紅茶液沒(méi)有貼保質(zhì)期標(biāo)簽,，一名在吧臺(tái)制作飲品的店員向記者解釋了其中緣由，“因?yàn)橐呀?jīng)過(guò)期，就把標(biāo)簽撕掉了,?！?/p>

一瓶奶油的保質(zhì)期標(biāo)簽也不見蹤影，“奶油也過(guò)期了,？”面對(duì)記者的疑問(wèn),，這名店員給出了肯定的答復(fù)。

隨后,，記者在吧臺(tái)找到了一張紙條,，上面記錄了幾種食材的過(guò)期時(shí)間，其中寫明紅茶液的過(guò)期時(shí)間為11點(diǎn)30分,，奶油的過(guò)期時(shí)間為13點(diǎn)26分,。這張紙條還記錄了桃果肉和抹茶液的過(guò)期時(shí)間，分別為12點(diǎn)半和13點(diǎn)40分,。記者隨后找到了桃果肉和抹茶液,，店員還未來(lái)得及將它們的保質(zhì)期標(biāo)簽撕掉，上面記錄的保質(zhì)期信息與紙條上記載的一致,。

而記者看到這張紙條時(shí),，已是下午5點(diǎn)，這意味著上述4種食材均已過(guò)期,。

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