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星巴克被曝過期食材私換標簽后繼續(xù)用 吧臺毛巾擦垃圾桶(5)

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2021-12-13 13:08:27  新京報

篡改食材保質(zhì)期并不是這家星巴克門店的特殊操作。在星巴克的另一家門店,，面對過期的食材,，他們也是同樣的處理方法。

11月21日,，新京報記者在星巴克無錫昌興大廈店臥底發(fā)現(xiàn),，店內(nèi)用于制作“星冰樂”的可可碎片已經(jīng)過期。保質(zhì)期標簽信息顯示它于11月14日開封,，11月20日到期,，不過值班主管發(fā)現(xiàn)后沒有將其報廢，而是撕下保質(zhì)期標簽,，直接換了個新的標簽,。新的保質(zhì)期標簽顯示，它的過期時限被延后了整整一周,。

“冬天星冰樂做的少,，（可可碎片）一個星期用不完?！币幻陠T透露,，篡改保質(zhì)期并非只用于這一種原料，摩卡醬和桃果肉到了過期時間,，也會直接改保質(zhì)期,。

11月6日，在星巴克無錫震澤路店,，一名店員正在篡改保質(zhì)期信息,，只見他把舊標簽撕下，貼上了新標簽,，原本要過期的抹茶液便被人為延長了保質(zhì)期,。新京報記者韓福濤攝

規(guī)定當天報廢的糕點，次日又偷偷上架售賣

不只是飲品食材,，這家門店售賣的糕點同樣存在問題,。

新京報記者在星巴克無錫昌興大廈店臥底多日后發(fā)現(xiàn)，星巴克的糕點有三明治,、蛋糕和面包等二三十種,，并非店內(nèi)加工制作,，而是由生產(chǎn)廠商配送成品,。店員在每天開門時，會挑選各類樣品,，拆開包裝放入貨柜供顧客挑選,。如果有顧客點單，店員也會優(yōu)先從柜里取出樣品交給顧客。

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