今日冬至：正式進入“數(shù)九”天 別忘回家吃餃子(6)
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一碗蘿卜湯—化痰消食
“冬吃蘿卜夏吃姜”，白蘿卜有消積化痰補氣順氣的作用,，冬天容易受寒感冒出現(xiàn)咳嗽,、咳痰等癥狀，可以在家里燉點白蘿卜湯輔助治療,。
注意：蘿卜性偏寒涼而利腸,，脾虛泄瀉的人最好少吃。
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一籠山藥—健脾胃
先調(diào)脾胃后進補,，脾胃好,，才能吸收營養(yǎng)。中醫(yī)認為,，山藥性甘平,、無毒，有補脾益腎,、養(yǎng)肺,、止瀉之功效，補而不滯,，不熱不燥,，男女老幼都適宜，有病無病都適用。
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一碗栗子粥—補腎
冬季主閉藏,，正是補腎的季節(jié),。中醫(yī)上講，寒氣內(nèi)應腎,。腎是人體生命的原動力,，是人體的“先天之本”。民間俗話說：“腰酸腿軟缺腎氣,，栗子稀飯賽補劑,。”
進入冬季以后,，飲食中的肉類增多,，經(jīng)常喝栗子粥調(diào)理，不僅補腎,，而且滋養(yǎng)脾胃,，緩解肉食帶來的負擔。
6
一把堅果 溫腎助陽
冬至時節(jié),，陰氣最盛,，陽氣初生。中醫(yī)認為,，堅果多偏溫熱,，此時吃就如同“雪中送炭”。大多堅果還有補腎的功效,，與冬季養(yǎng)腎的規(guī)律相契合,。
1. 杏仁
富含鋅、鎂,、鉀,、鐵等礦物質(zhì)，其鈣含量更是所有堅果之冠,，氨基酸種類也非常豐富,。杏仁還是一味中藥，能止咳化痰,、潤腸通便,，《本草綱目》認為其有“潤肺，消積食,，散滯氣”三大功效,，對五臟都有好處。經(jīng)常吃還能養(yǎng)顏益壽,、降低膽固醇,、保護心腦血管。
注意：每天20克左右即可，腹瀉時別吃,。
2. 核桃
含豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、礦物質(zhì)以及B族維生素和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),，有助防止細胞老化,、健腦、增強記憶力及延緩衰老,。中醫(yī)認為核桃仁味甘性溫,，能黑發(fā)，固精,，治燥,，調(diào)血。
注意：每天20克左右即可,，能補腎固精,，潤肺止咳、化痰定喘,，順氣補血。
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