蜜雪冰城食材頻改標簽 這就是價格便宜的原因嗎 (4)
在這家門店工作期間,，記者發(fā)現(xiàn),，無論是店員、店長還是老板娘,，發(fā)現(xiàn)食材過期,，無一例外都是直接去換效期卡,，過期的食材有珍珠粉圓,，還有芋圓和紅豆罐頭，就連沒用完的冰淇淋,，店員也會放到冰箱里留到第二天售賣,。
老板娘甚至直接對暗訪的新京報記者說，東西壞沒壞,，不能看效期卡,，每天上早班的時候，都要嘗嘗那些果醬，來判斷有沒有壞,。
篡改效期時間卡,，并非個例。在蜜雪冰城南京百家湖1912店,，情況也是如此,。
剛到該門店上班第一天，店長就直言不諱告訴記者店里的一些“規(guī)矩”：“食材到期不能扔,，要及時去換效期卡,，只要是當天要到期的，都得提前換效期卡,?！?/p>
店長還指著操作臺上的奧利奧餅干碎，向記者解釋何時更換效期卡,，根據(jù)容器外側(cè)的效期卡顯示,，這些奧利奧餅干碎到期時間為11月29日10時14分，“明天早晨十點鐘之前就得把它的效期卡換掉,，為了保險起見,，今晚上就要換掉?！?/p>
2022年11月29日,，記者上班的第二天，一名店員要求記者檢查所有飲品食材的效期卡,，只要是29日當天到期的,，都把效期卡換了。
經(jīng)過一番檢查,，記者發(fā)現(xiàn)包括蜜桃果粒果醬,、冷凍草莓果醬、百香果果醬,、雪梨果醬,、雞蛋布丁、紅豆罐頭,、燕麥罐頭,、芝士奶蓋、乳酸菌飲料在內(nèi)的十種食材,，都應(yīng)該在當天打烊時廢棄,。但在店員的要求和指導(dǎo)下，它們都被換上了新的效期卡,。
之后幾天,，記者發(fā)現(xiàn)，每天早上，店員上班后都會第一時間檢查食材的效期卡,，發(fā)現(xiàn)過期的食材,，就會換上新的效期卡。
2022年12月2日晚上打烊時,，記者發(fā)現(xiàn)獼猴桃果醬已經(jīng)有異味,，但效期卡上顯示它還并未過期。但這個效期卡在12月1日剛被換過,，這意味著果醬槽里的獼猴桃果醬在昨天就已經(jīng)過期,。
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