離譜！豪華婚宴16道菜七成是預(yù)制,？商家成本不超1500元
一場(chǎng)熱鬧的婚禮結(jié)束后,，新郎鄭亮卻怎么也開(kāi)心不起來(lái),，只因前來(lái)參加婚禮的發(fā)小說(shuō)的一句“都是預(yù)制菜，還不如回農(nóng)村辦,，新鮮又實(shí)惠”,。作為新人,，辛辛苦苦籌備了幾個(gè)月,，換來(lái)發(fā)小這樣一句評(píng)價(jià),，讓鄭亮十分郁悶,，每一桌近6000元，沒(méi)承想還是倒在了菜品這一關(guān),。
16道菜有七成是預(yù)制
記者了解到,，鄭亮家住杭州市富陽(yáng)區(qū)大源鎮(zhèn)，為了能給親朋好友留下一場(chǎng)難忘的婚宴,，他特意選了市區(qū)一家知名酒店中5988元的宴會(huì)套餐,，這也是該酒店最貴的一檔。而其發(fā)小,，從事餐飲行業(yè)已有六七年,，對(duì)酒席菜品的道道摸得很是透徹，故而說(shuō)了開(kāi)頭那句話,，沒(méi)想到說(shuō)者無(wú)心聽(tīng)者有意,，鄭亮較起了真。
“我們后來(lái)算了一下,，除了幾樣海鮮和時(shí)蔬,，其他基本上都是網(wǎng)上可以買(mǎi)到的預(yù)制菜，蒸一蒸,，擺個(gè)盤(pán)就能上桌,，性價(jià)比的確不夠高?！编嵙料蛴浾叱鍪玖瞬藛?。
知名酒店5988元菜單受訪者供圖
良辰美景、仙鶴賀喜,、田園風(fēng)光……潮新聞?dòng)浾咦⒁獾?，菜單里每一道菜品名字都?jīng)過(guò)了商家的精心打磨，寓意美好的同時(shí)想必也收獲了不少消費(fèi)者的印象分,。但是,，喜宴作為諸多消費(fèi)者重要時(shí)刻的“一環(huán)”，光憑好看的名字是不夠的,，它更需要賓朋的味蕾給出最終答案,。
雪花牛肉粒淘寶買(mǎi)家圖圖據(jù)淘寶網(wǎng)
“你看這個(gè)‘文火煨雪花牛肉’，能吃得出來(lái)都是提前腌制后速凍的,，口感松軟,，沒(méi)有牛肉味,。”鄭亮對(duì)記者說(shuō),，他向很多親朋好友做了菜品“回訪”,，得知他這一桌菜需要6000元時(shí)，都覺(jué)得不可思議,。
“這份菜單里至少有七成是預(yù)制的,，酒店專供，進(jìn)價(jià)很便宜,，但具體菜名不便說(shuō),。”鄭亮的發(fā)小向記者透露,，成本低,、上菜快、高品控是近幾年酒店宴會(huì)用預(yù)制菜越來(lái)越多的主因,，而催生的后果便是大多數(shù)人對(duì)酒席的不抱期待,，完全是做任務(wù)式的“打卡”，“本月參加了三場(chǎng)婚禮,，雖不同酒店,，但是下一盤(pán)端上來(lái)什么菜，什么味,，心里大致有個(gè)數(shù),，反正我對(duì)這些菜品無(wú)感，每次吃完還要回家再吃一頓,?！?/p>
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