離譜,！豪華婚宴16道菜七成是預(yù)制,？商家成本不超1500元
一場(chǎng)熱鬧的婚禮結(jié)束后，新郎鄭亮卻怎么也開(kāi)心不起來(lái),，只因前來(lái)參加婚禮的發(fā)小說(shuō)的一句“都是預(yù)制菜，還不如回農(nóng)村辦,，新鮮又實(shí)惠”,。作為新人，辛辛苦苦籌備了幾個(gè)月,，換來(lái)發(fā)小這樣一句評(píng)價(jià),，讓鄭亮十分郁悶，每一桌近6000元,，沒(méi)承想還是倒在了菜品這一關(guān),。
16道菜有七成是預(yù)制
記者了解到，鄭亮家住杭州市富陽(yáng)區(qū)大源鎮(zhèn),，為了能給親朋好友留下一場(chǎng)難忘的婚宴,，他特意選了市區(qū)一家知名酒店中5988元的宴會(huì)套餐，這也是該酒店最貴的一檔,。而其發(fā)小,，從事餐飲行業(yè)已有六七年，對(duì)酒席菜品的道道摸得很是透徹,，故而說(shuō)了開(kāi)頭那句話,，沒(méi)想到說(shuō)者無(wú)心聽(tīng)者有意，鄭亮較起了真,。
“我們后來(lái)算了一下,，除了幾樣海鮮和時(shí)蔬，其他基本上都是網(wǎng)上可以買(mǎi)到的預(yù)制菜,，蒸一蒸,，擺個(gè)盤(pán)就能上桌，性?xún)r(jià)比的確不夠高,。”鄭亮向記者出示了菜單,。
知名酒店5988元菜單受訪者供圖
良辰美景,、仙鶴賀喜,、田園風(fēng)光……潮新聞?dòng)浾咦⒁獾剑藛卫锩恳坏啦似访侄冀?jīng)過(guò)了商家的精心打磨,，寓意美好的同時(shí)想必也收獲了不少消費(fèi)者的印象分,。但是，喜宴作為諸多消費(fèi)者重要時(shí)刻的“一環(huán)”,，光憑好看的名字是不夠的,，它更需要賓朋的味蕾給出最終答案。
雪花牛肉粒淘寶買(mǎi)家圖圖據(jù)淘寶網(wǎng)
“你看這個(gè)‘文火煨雪花牛肉’,，能吃得出來(lái)都是提前腌制后速凍的,，口感松軟，沒(méi)有牛肉味,?！编嵙翆?duì)記者說(shuō)，他向很多親朋好友做了菜品“回訪”,，得知他這一桌菜需要6000元時(shí),，都覺(jué)得不可思議。
“這份菜單里至少有七成是預(yù)制的,，酒店專(zhuān)供,，進(jìn)價(jià)很便宜，但具體菜名不便說(shuō),?！编嵙恋陌l(fā)小向記者透露，成本低,、上菜快,、高品控是近幾年酒店宴會(huì)用預(yù)制菜越來(lái)越多的主因，而催生的后果便是大多數(shù)人對(duì)酒席的不抱期待,，完全是做任務(wù)式的“打卡”,，“本月參加了三場(chǎng)婚禮，雖不同酒店,，但是下一盤(pán)端上來(lái)什么菜,，什么味，心里大致有個(gè)數(shù),，反正我對(duì)這些菜品無(wú)感,，每次吃完還要回家再吃一頓?！?/p>
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