停,！今天吃元宵、湯圓前先看這個(gè),，健康的秘密打包給你～
今天是正月十五元宵節(jié)
圈友們有沒(méi)有吃元宵,、湯圓呢？
有圈友提問(wèn)
咸湯圓含糖量,、脂肪是不是更少
比甜湯圓吃起來(lái)更健康呢,？
快跟著小圈一起來(lái)了解一下～
左小霞
中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院
第八醫(yī)學(xué)中心
營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師
劃重點(diǎn)
01
咸湯圓吃起來(lái)更健康？
湯圓的皮兒基本上都是用糯米制作而成的，但餡料則有所不同,。
甜湯圓：
餡料主要有花生,、黑芝麻、山楂,、棗泥,、紅糖等，有的還會(huì)放豬油來(lái)提升口感,，所以糖和油的含量比較高,。
咸湯圓：
餡料主要有梅菜、瘦肉,、筍等。
湯圓的餡料花樣很多,，單從熱量來(lái)看,，一般100克純黑芝麻湯圓的熱量大概為350千卡，而100克菜肉湯圓的熱量大概為200千卡,，所以相對(duì)來(lái)說(shuō),，咸湯圓的熱量會(huì)比甜湯圓的熱量低一些。
但是有的咸湯圓中也會(huì)放一些肥肉來(lái)增加口感,，導(dǎo)致湯圓熱量上升,、油脂含量增加。所以到底是咸湯圓更好還是甜湯圓更好,，要根據(jù)自己的喜好和生活習(xí)慣,，還有自己的身體狀況來(lái)進(jìn)行選擇。
劃重點(diǎn)
02
做好這4點(diǎn),，健康吃湯圓
1.控制量：
咸湯圓雖然熱量一般情況下會(huì)比甜湯圓低一些,，但吃多了也不行。不論是咸湯圓,，還是甜湯圓,，建議普通人群一次吃5～6個(gè)，如果是消化功能不太好的老人或小孩,，建議一次吃2～3個(gè)即可,。
小貼士：
建議用湯圓代替一部分主食。如果這一餐吃了湯圓,，再吃50克米飯或者50克面條就可以了,，這樣熱量不容易超標(biāo)。
不論是咸湯圓還是甜湯圓,，糖尿病患者,、肥胖人群、高脂血癥人群都要注意控制量,，一次吃2～3個(gè)即可,。
2.湯圓要吃熱的：
湯圓的外皮一般都是用糯米制作而成,，本就不易消化，如果再把湯圓放涼了吃,，就更不易消化了,。
此時(shí)想推南海劃界，菲律賓意欲何為
殲-31B關(guān)乎空戰(zhàn)的細(xì)節(jié)曝光 空軍新王牌顯現(xiàn)
上海地鐵回應(yīng)16號(hào)線(xiàn)限速運(yùn)行：已恢復(fù)正常
深圳大學(xué)送畢業(yè)生“啟程飯盒”,，寄語(yǔ)：奮斗路上,，好好干飯
歐爾班突訪(fǎng)基輔建議停火談判,，外媒：此訪(fǎng)堪稱(chēng)“罕見(jiàn)”
大眾汽車(chē)收緊高管配車(chē)政策 成本削減策略升級(jí)
俄羅斯軍艦到訪(fǎng)委內(nèi)瑞拉
馬克龍最盼望的一幕,，終于發(fā)生了
碼農(nóng)們的AI焦慮：交15萬(wàn)元上班，不卷就被“畢業(yè)”
特斯拉大漲超10% Q2交付量環(huán)比增長(zhǎng)14.8%
美媒：他們害怕“換掉拜登”,，也害怕“保留拜登”
共和黨人歡呼“勝利”,，拜登譴責(zé)“危險(xiǎn)先例”,，特朗普案裁決引發(fā)美國(guó)兩極反應(yīng)
賣(mài)饅頭的阿姨牽手護(hù)送孩子過(guò)馬路
突發(fā),！俄軍：“摧毀5架蘇-27”
美媒又炒作：中國(guó)在古巴擴(kuò)張“間諜設(shè)施”,，逼近美軍基地
受賄至少11.85億盧布，俄副防長(zhǎng)被解職
娜扎穿藏服讓人眼前一亮,，網(wǎng)友：姐姐真的好美
俄羅斯距離恢復(fù)中程導(dǎo)彈生產(chǎn)有多遠(yuǎn)？
歐爾班勸澤連斯基?；鹫勁校瑸醴剑翰桓信d趣
外媒：視頻顯示以軍士兵驅(qū)趕巴勒斯坦囚犯“趟雷”
澳總理阿爾巴尼斯決定不參加北約峰會(huì)，澳媒：他的缺席“史無(wú)前例”
美空軍研發(fā)第六代戰(zhàn)機(jī)陷入資金困境,，成本問(wèn)題是“巨大絆腳石”
劉亦菲和羅晉是同學(xué)！羅晉：“劉亦菲還是那個(gè)開(kāi)個(gè)玩笑大半天緩不過(guò)神來(lái)的劉亦菲”
溫網(wǎng)第3日看點(diǎn)：世界第一大戰(zhàn)前賽會(huì)亞軍,，張之臻商竣程沖32強(qiáng)
陳玉祥被決定逮捕 涉嫌受賄罪，案件在辦
一個(gè)考清華 一個(gè)烤面筋 教育與創(chuàng)業(yè)的幸福辯證
澳大利亞總理決定不參加北約峰會(huì),，改派澳副總理率團(tuán)出席
此時(shí)想推南海劃界，菲律賓意欲何為
上海地鐵回應(yīng)16號(hào)線(xiàn)限速運(yùn)行：已恢復(fù)正常
電影解密定檔 暑期檔逆襲在望,？
天上的宇航員都回不來(lái)了,，波音還在“喪事喜辦”
殲-31B關(guān)乎空戰(zhàn)的細(xì)節(jié)曝光 空軍新王牌顯現(xiàn)
野孩子將提檔 7月10日聚焦“困境兒童”
CNN爆料：一些民主黨高層希望拜登本周就能退出競(jìng)選
應(yīng)屆畢業(yè)生被毀約重災(zāi)區(qū)在當(dāng)紅行業(yè) 夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的碰撞
相關(guān)新聞
無(wú)糖湯圓成今年元宵黑馬,，茶湯圓搜索熱度提升最高
2024-02-23 21:35:15無(wú)糖湯圓成今年元宵黑馬下血本？4人吃火鍋前先吞碎玻璃被刑拘
2024-05-06 11:16:474人吃火鍋前先吞碎玻璃被刑拘微視頻｜元宵佳節(jié)情意濃
2月24日是正月十五元宵節(jié),。元宵節(jié),，萬(wàn)家團(tuán)圓日，寄托著無(wú)數(shù)華夏兒女的家國(guó)情懷,。
2024-02-24 13:14:00元宵佳節(jié)情意濃人大代表建議打假前先報(bào)備 監(jiān)管與打假界限引熱議
2024-05-28 09:35:36人大代表建議打假前先報(bào)備“柿柿如意”湯圓熱銷(xiāo) 網(wǎng)友：好寓意,！
元宵節(jié)臨近,，元宵、湯圓熱銷(xiāo)。今年各大食品品牌在餡料,、樣式上推陳出新,，主打低糖、粗糧等健康概念,。
2024-02-22 07:18:42柿柿如意這個(gè)五一,，很反常！旅游宣誓成潮流,！父母不要自己找“苦”吃
五一假期期間,，網(wǎng)絡(luò)博主面包弟分享了一段獨(dú)特的家庭旅游預(yù)備儀式——旅游宣誓視頻，迅速吸引了大量網(wǎng)友關(guān)注并積極參與模仿
2024-05-07 06:11:04這個(gè)五一
