無(wú)糖,、低糖飲料到底含多少糖,？將明確分級(jí) 選購(gòu)看標(biāo)識(shí)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-04-07 10:41:52 央視新聞客戶(hù)端

隨著健康飲食觀(guān)念日益風(fēng)行,，“0糖”“0卡”“0脂肪”已經(jīng)成為很多飲料的賣(mài)點(diǎn),。怎樣才能讓消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí),，準(zhǔn)確了解這些信息呢,？

日前,，上海市衛(wèi)生健康委啟動(dòng)“首批營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)試點(diǎn)項(xiàng)目”,，指導(dǎo)居民如何選擇健康食品,。而在這些試點(diǎn)項(xiàng)目中,，就包括飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)試點(diǎn)。這是我國(guó)首次推出飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí),，綜合反映飲料中的糖,、脂肪等含量,。飲料分級(jí)，究竟怎么分,？試點(diǎn)之后的市場(chǎng)反響如何,？為什么要推出分級(jí)標(biāo)識(shí)？總臺(tái)記者進(jìn)行采訪(fǎng)調(diào)查,。

我國(guó)推出首個(gè)飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)

飲料營(yíng)養(yǎng)分級(jí),，具體怎么分？據(jù)了解根據(jù)飲料中“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”等4種成分含量,，評(píng)定等級(jí)從高至低,，標(biāo)識(shí)ABCD四級(jí)，推薦程度逐步遞減,。

上海市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)科主任臧嘉捷：

此次分級(jí)考慮的4項(xiàng)成分都是需要適量或限量攝入的,，因此我們?cè)谠u(píng)定等級(jí)的判定上，需要取最低等級(jí)作為最終的總體級(jí)別,。例如某飲料非乳源性糖含量為5.6g/100ml,，非乳源性糖等級(jí)為C級(jí)，飽和脂肪含量為1.2g/100ml,，等級(jí)為B級(jí),，反式脂肪酸含量為0g/100ml等級(jí)為A級(jí)，不添加非糖甜味劑,，等級(jí)為A級(jí),，最終該飲料的總體評(píng)級(jí)為C級(jí)。

消費(fèi)者：對(duì)飲料營(yíng)養(yǎng)分級(jí)感到新鮮和期待

試點(diǎn)的第一個(gè)周末,，記者在上海隨機(jī)走訪(fǎng),，一些市民表示，對(duì)新試行的飲料營(yíng)養(yǎng)分級(jí)感到新鮮和期待,。

上海市民：

有飲料分級(jí)的話(huà),，就是可能會(huì)參考一些吧。

上海市民：

平時(shí)還是挺關(guān)注,，飲食上的這種分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),，這種更健康的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)肯定是有利于身體健康的。

據(jù)介紹,，首批參與飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí)試點(diǎn)的奶茶飲料品牌企業(yè)有4家,。記者在實(shí)體門(mén)店看到，這些品牌已經(jīng)陸續(xù)在飲料包裝,、點(diǎn)單程序,、菜單等地方，標(biāo)注A、B,、C,、D“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)。這些字體更大,、更醒目的字母,，就是飲料對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)等級(jí)。

12 3 4 全文共 4 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

無(wú)糖,、低糖飲料到底含多少糖,？將明確分級(jí) 選購(gòu)看標(biāo)識(shí)

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)