無糖、低糖飲料到底含多少糖,？將明確分級選購看標(biāo)識(2)

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2024-04-07 10:41:52 央視新聞客戶端

上海市某茶飲企業(yè)媒體公關(guān)副總監(jiān)陳詩：

在3月27日門店上標(biāo)之后,，這個AB等級產(chǎn)品銷量占比是有明顯提升，以我們的新品為例,，選擇B等級的銷量相較于上標(biāo)前提升了大約23%,。

分級前“現(xiàn)制奶茶”營養(yǎng)分析結(jié)果令人擔(dān)憂

記者了解到，在這次飲料分級試點(diǎn)之前,，上海疾控部門曾對市場上部分“現(xiàn)場制作的奶茶”進(jìn)行營養(yǎng)分析,，結(jié)果令人擔(dān)憂。

上海市疾控中心曾對全市13個品牌銷量前三名的現(xiàn)制奶茶,，共計122款產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，93.3%標(biāo)稱“不額外加糖”的奶茶,，實(shí)際總糖大于0.5g,，47.4%標(biāo)稱“三分糖”的奶茶,，實(shí)測總糖大于5g。這也就是說,，按照上海最新試點(diǎn)的飲料分級,，僅含糖量一項(xiàng)，93%以上標(biāo)稱“額外不加糖”的奶茶,，可能被評為B級以上,；將近一半“標(biāo)稱三分糖”的奶茶，可能被評為C級以上,。與此同時還發(fā)現(xiàn),，一杯奶蓋茶的飽和脂肪含量，是人體一天攝入量的三分之一,。

上海市疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)科主任臧嘉捷：

上海市居民膳食與健康狀況監(jiān)測結(jié)果顯示,，上海市成年居民飲用含糖飲料率為67%，每周至少喝一次的人,，超過其中的一半,。上海市中小學(xué)生含糖飲料飲用率為90%，含糖飲料飲用頻率大于每周一次的占比74.6%,，大于每天一次的占比20.9%,。基于這種現(xiàn)狀,，促使我們建立這樣的營養(yǎng)分級來進(jìn)行試點(diǎn),，希望提升市民對食物營養(yǎng)的認(rèn)知，指導(dǎo)合理選擇飲品,。

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師苗青：

我們內(nèi)分泌的門診當(dāng)中經(jīng)常會碰到一些年輕人是以飲料來代替飲水,，現(xiàn)在的高糖高脂的飲食會引起我們血糖的升高，但是我們的一個運(yùn)動的大量的減少,，以及現(xiàn)在的壓力和精神因素,，也綜合影響了糖尿病的發(fā)生。

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