“三鮮不上桌,，財(cái)氣不進(jìn)門”,，這里指的是哪3鮮？

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2024-04-18 10:53:06 小談食刻

明日就是谷雨節(jié)氣了,，在說到這個節(jié)氣之前,，這里不得不佩服老祖宗的一個智慧。一歲四時,，春夏秋冬各三個月,，每月兩個節(jié)氣，每個節(jié)氣均有其獨(dú)特的含義,。谷雨,，它準(zhǔn)確的反映了自然節(jié)律的一個變化，在舊時農(nóng)耕時代,，人們農(nóng)業(yè)灌溉依托于天上降水與地上河流,，而對其天氣自然變化的總結(jié)，就能讓我們更加清楚的知道,，此時應(yīng)該干些什么,。

或許是覺得還有些復(fù)雜，民間甚至把二十四節(jié)氣,，寫成是歌謠,，這樣就更方便我們的記憶了。春雨驚春清谷天,，夏滿芒夏暑相連,。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒,。每月兩節(jié)不變更,，最多相差一兩天。上半年來六廿一,，下半年是八廿三,。

從這首二十四節(jié)氣歌訣當(dāng)中，可以準(zhǔn)確的知道，谷雨之后便是立夏,，給我們傳達(dá)的意思就是,，春天即將結(jié)束，夏天便要開始了,，此時要抓緊農(nóng)事,，同時還要記住滋補(bǔ)身體，因?yàn)槲覀円恢痹谥v“苦夏”,，夏天需要消耗人體大量的能量,，那么此時就要為夏天打好基礎(chǔ)。

明日谷雨,，老人說“三鮮不上桌,，財(cái)氣不進(jìn)門”，哪3鮮,？咋吃受益,？三鮮說的是三種時令的蔬果，財(cái)氣,，這里并不是代表著發(fā)財(cái),，而是代表著好運(yùn)氣，身體健康,，那便是最大的財(cái)氣,。

一鮮：谷雨茶

谷雨有喝茶的習(xí)俗，谷雨茶,，謂之雨前茶,，說的通俗一點(diǎn)，就是谷雨時節(jié)采摘的春茶,，這個時候的春茶,，茶色翠綠，葉質(zhì)比較的柔軟,，而且富含多種維生素以及氨基酸,，它的香味更是撲鼻，讓人想著就要來上一口,。

按照民間的傳統(tǒng),，在這天家家戶戶都會喝上一點(diǎn)谷雨茶，說是它可以清火,，同時還有辟邪明目的一個作用,，因此，在這天不管是什么樣的天氣,，人們都會上山采茶,，然后用鮮茶葉,，制作成春茶，再用開水對其浸泡,，就可以喝了,。

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“三鮮不上桌,，財(cái)氣不進(jìn)門”,，這里指的是哪3鮮？

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