個(gè)頭小的小龍蝦批發(fā)價(jià)已跌破10元門檻低市場(chǎng)飽和(2)

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2024-05-15 11:04:16 每日經(jīng)濟(jì)新聞

張飄逸表示,，與上個(gè)月相比,，目前小龍蝦價(jià)格已經(jīng)大幅下跌,，中蝦價(jià)格從最高的40元一斤降至現(xiàn)在的15元左右一斤,，可以說是“腰斬”,。

他解釋稱,，這種價(jià)格變動(dòng)屬于正常的市場(chǎng)規(guī)律,，每年小龍蝦價(jià)格都會(huì)隨著上市量的增加而逐漸下降,。

張飄逸還指出,，今年合肥小龍蝦價(jià)格下跌的原因主要是市場(chǎng)消費(fèi)需求不高,，同時(shí)合肥周邊養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，供應(yīng)量上升,。

他預(yù)計(jì),，小龍蝦價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)基本跌到正常區(qū)間，后續(xù)可能會(huì)有小幅度下跌,，但下跌空間已經(jīng)不大,。

值得注意的是，由全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站,、中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì),、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2023)》顯示，2022年我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)2800萬畝,、產(chǎn)量超289萬噸,，占全國(guó)淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的8.79%，已成為第四大淡水養(yǎng)殖品種,。

圖片來源：每經(jīng)記者陳晴攝

盤古智庫(kù)高級(jí)研究員江瀚表示,，“今年氣候適宜，小龍蝦的生長(zhǎng)環(huán)境得到了很好的保障,，使得小龍蝦的產(chǎn)量進(jìn)一步增加,。”江瀚表示,，湖北小龍蝦提前上市,，同時(shí)市場(chǎng)上還有四川等地的小龍蝦同步在售，使得小龍蝦的市場(chǎng)供給量異常充沛,。在供大于求的情況下,，小龍蝦價(jià)格自然會(huì)下降。

近日,，湖北,、四川等地的一些消費(fèi)者也反映，在菜市場(chǎng)上買到了每斤10元左右的小龍蝦。

在江瀚看來,，除了小龍蝦產(chǎn)量增長(zhǎng)和技術(shù)進(jìn)步外,，進(jìn)口蝦類水產(chǎn)品的增加也是導(dǎo)致小龍蝦價(jià)格下降的原因之一。

如今,，隨著國(guó)際貿(mào)易的不斷發(fā)展,，越來越多的蝦類水產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，為消費(fèi)者提供了更多的選擇,。

這些進(jìn)口蝦類水產(chǎn)品使得消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)有了更多的比較和選擇空間,。

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