個(gè)頭小的小龍蝦批發(fā)價(jià)已跌破10元門檻低市場飽和(2)

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2024-05-15 11:04:16 每日經(jīng)濟(jì)新聞

張飄逸表示,，與上個(gè)月相比,，目前小龍蝦價(jià)格已經(jīng)大幅下跌,，中蝦價(jià)格從最高的40元一斤降至現(xiàn)在的15元左右一斤，可以說是“腰斬”,。

他解釋稱，這種價(jià)格變動屬于正常的市場規(guī)律,，每年小龍蝦價(jià)格都會隨著上市量的增加而逐漸下降,。

張飄逸還指出，今年合肥小龍蝦價(jià)格下跌的原因主要是市場消費(fèi)需求不高,，同時(shí)合肥周邊養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,，供應(yīng)量上升。

他預(yù)計(jì),，小龍蝦價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)基本跌到正常區(qū)間,，后續(xù)可能會有小幅度下跌，但下跌空間已經(jīng)不大,。

值得注意的是,，由全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會,、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會聯(lián)合發(fā)布的《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2023)》顯示,，2022年我國小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)2800萬畝、產(chǎn)量超289萬噸,，占全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的8.79%,，已成為第四大淡水養(yǎng)殖品種,。

圖片來源：每經(jīng)記者陳晴攝

盤古智庫高級研究員江瀚表示，“今年氣候適宜,，小龍蝦的生長環(huán)境得到了很好的保障,，使得小龍蝦的產(chǎn)量進(jìn)一步增加?！苯硎?，湖北小龍蝦提前上市，同時(shí)市場上還有四川等地的小龍蝦同步在售,，使得小龍蝦的市場供給量異常充沛,。在供大于求的情況下，小龍蝦價(jià)格自然會下降,。

近日,，湖北、四川等地的一些消費(fèi)者也反映,，在菜市場上買到了每斤10元左右的小龍蝦,。

在江瀚看來，除了小龍蝦產(chǎn)量增長和技術(shù)進(jìn)步外,，進(jìn)口蝦類水產(chǎn)品的增加也是導(dǎo)致小龍蝦價(jià)格下降的原因之一,。

如今，隨著國際貿(mào)易的不斷發(fā)展,，越來越多的蝦類水產(chǎn)品進(jìn)入中國市場,，為消費(fèi)者提供了更多的選擇。

這些進(jìn)口蝦類水產(chǎn)品使得消費(fèi)者在購買時(shí)有了更多的比較和選擇空間,。

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