倒閉、欠租,、老板失聯(lián),，多家知名米其林餐廳帶錢(qián)跑路了高端餐飲寒潮來(lái)襲(2)

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2024-05-25 08:06:49 鳳凰網(wǎng)

此外，供應(yīng)商爆料TIAGO餐廳拖欠貨款,，稱(chēng)“欠了30多萬(wàn),，現(xiàn)在跟她們公司任何人都聯(lián)系不上”。

除了頤堤港店,，目前TIAGO HOME KITCHEN位于王府中環(huán),、西單大悅城的2家門(mén)店，也已經(jīng)關(guān)閉,。

據(jù)了解,，TIAGO HOME KITCHEN是TIAGO集團(tuán)推出的餐飲品牌之一。TIAGO集團(tuán)創(chuàng)立于2014年,，10年時(shí)間里創(chuàng)立了4個(gè)餐飲子品牌,，包括意式家庭料理品牌TIAGO HOME KITCHE、摩登泰餐KEAAMI,、主打西班牙料理的CASA TALIA以及TIAGO URBAN KITCHEN等,，巔峰時(shí)曾開(kāi)出8家門(mén)店，目前旗下共6家門(mén)店,，均位于北京,。

在定位上，這些餐廳走高端路線,，瞄準(zhǔn)王府中環(huán),、三里屯太古里等熱門(mén)商圈開(kāi)店，也曾摘得不少榮譽(yù),。其中KEAAMI曾四度榮耀蟬聯(lián)米其林必比登推介唯一泰式餐廳,，CASA TALIA曾是2022黑珍珠入圍餐廳。

然而，這些高級(jí)餐廳都沒(méi)能“逃過(guò)”關(guān)店的結(jié)局,，6家門(mén)店全部關(guān)閉。

2,、人均消費(fèi)上千的老牌米其林餐廳停業(yè),，被曝拖欠供應(yīng)商上百萬(wàn)

除了網(wǎng)紅餐廳TIAGO，北京另一家老牌的米其林餐廳Opera Bombana,，也在近期宣布“停業(yè)”,。

OperaBOMBAN是一家意大利菜餐廳，位于僑福芳草地購(gòu)物中心,，開(kāi)業(yè)至今已11年,，被不少顧客評(píng)價(jià)為“北京頂級(jí)意大利菜”，曾連續(xù)七年蟬聯(lián)黑珍珠餐廳指南榮譽(yù),，在北京米其林指南中連續(xù)三年蟬聯(lián)一星餐廳,。餐廳主打香煎鵝肝、黑松露牛里脊等高端菜品,，客單價(jià)在千元以上,。

不僅頭頂著米其林的“光環(huán)”，這家餐廳還是許多明星光顧的場(chǎng)所,，包括成龍,、高圓圓、趙又廷,、徐克等,，都是這家餐廳的座上賓，吸引許多顧客前來(lái)打卡,。然而這家老網(wǎng)紅餐廳卻在一夜之間“倒下”了,。

前不久，Opera BOMBANA在品牌公眾號(hào)發(fā)出一則停業(yè)公告,，稱(chēng)計(jì)劃在4月14日正式停業(yè),。消息一出，不少顧客紛紛表示驚訝：“不可思議”“再也吃不到他們家面包了”“來(lái)不及說(shuō)再見(jiàn)”……

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