冒烤鴨店鋪正在批量倒閉
冒烤鴨店鋪正在批量倒閉
加盟商苦不堪言
直言“冒烤鴨是末期品類”
冒烤鴨，從爆紅到即將消失,，只用了一年時間,。
冒烤鴨小店轉(zhuǎn)手頻繁，關(guān)店頗多,。
二手回收商老板直言
“末期品類,，最好別碰?！?/strong>
早在2023年年底,，有人預(yù)言
“冒烤鴨品類即將迎來大批倒閉，”
現(xiàn)如今,，預(yù)言似乎成真,。
某餐飲經(jīng)營者告訴內(nèi)參君，“手頭有現(xiàn)成的冒烤鴨店直接接手,，投資人入場時沒想到這么辛苦,，不想做了?！边€說該店是連鎖品牌,，不過內(nèi)參君并未查到相關(guān)品牌信息；而談到冒烤鴨生意時,，這個老板直言“現(xiàn)在做冒烤鴨品類,，關(guān)鍵是把外賣做好,，堂食主要是用來展示出品品質(zhì),。”冒烤鴨店鋪正在批量倒閉,！
另一位專門培訓(xùn)經(jīng)營餐飲生意的張老板,，“去年是冒烤鴨的紅利期，今年想做的話,，除非你所在區(qū)域沒有,，否則熱度已經(jīng)過了；個人不建議做加盟,，我們的學(xué)費大概6800元,，所有的技術(shù)、開店流程,、線上裝修圖片,、供應(yīng)鏈進(jìn)貨方式都全部一起交付，60㎡小店日流水三四千,?！?/p>
假如一位迫切想要創(chuàng)業(yè)的餐飲小白，聽完這番話，難免不心動,，狠狠拿捏創(chuàng)業(yè)者心理,，既給到創(chuàng)業(yè)者關(guān)于做餐飲和冒烤鴨生意的風(fēng)險，同時又灌輸了他們能給到創(chuàng)業(yè)者的最大助力,，這是希望,。
2023年，冒烤鴨門店全國遍地開花,，有品牌為搶占品類勢能,，早早進(jìn)軍北上廣等一線城市。去年,，網(wǎng)紅品牌李敘青冒烤鴨,、朱大力冒烤鴨、鋼一區(qū)伍妹冒烤鴨等品牌進(jìn)京開店,，打開了冒烤鴨在北京的市場,，有品牌4個月開出50多家店，有品牌一年猛增150多家店,。
近日,，
李敘青冒烤鴨更名為李敘青冒菜·冒烤鴨
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