人民網(wǎng)：腳踩鵝腸擠糞拷問了誰食品安全誰來保障,？(2)

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2024-06-18 13:53:23 中新經(jīng)緯

在清豐縣永官食品有限公司的鵝腸車間,，工人穿著膠鞋踩鵝腸擠糞便,，用血水染色，生產(chǎn)環(huán)境更是臟亂差,，車間負(fù)責(zé)人坦言已被監(jiān)管部門多次要求整改,。

濱州的山東雅士享肉類食品有限公司鴨腸車間里，經(jīng)過去污,、刮油后的鴨腸被隨意擺放在地上,，與洗地污水混在一起，之后經(jīng)過簡單過水?dāng)嚢琛⒎盅b冷凍,，就被打上“免洗”的標(biāo)簽,，銷售至多個(gè)省份。此外,，該公司生產(chǎn)車間環(huán)境臟亂差,，并將掉入混有鴨毛、污染物的排污渠內(nèi)的死鴨,，撈出后重新掛回生產(chǎn)線等問題,。而這條排污渠，甚至還有工人朝里撒尿……

河南清豐縣永官食品有限公司內(nèi),，工人腳踩鵝腸以擠出糞便

腳踩擠糞血水上色

河南清豐縣永官食品有限公司,，是一家以禽類屠宰,、肉制品冷凍,、加工銷售為主營業(yè)務(wù)的企業(yè)。4月下旬,，記者以采購者身份,，多次進(jìn)入該工廠的鵝腸工作車間，發(fā)現(xiàn)車間內(nèi)臟亂不堪：工人在車間內(nèi)抽煙,，大量鵝腸散落在地面,，車間的墻面上布滿污漬。

車間負(fù)責(zé)人也承認(rèn),，衛(wèi)生環(huán)境不過關(guān),，“去年和今年都被監(jiān)管部門檢查過，主要說的就是衛(wèi)生環(huán)境不過關(guān),?！?/p>

盡管多次被監(jiān)管部門檢查，鵝腸車間的環(huán)境仍不容樂觀,。在車間內(nèi),，記者看到工作人員穿著膠鞋，直接踩向擺放在地面上的鵝腸,，“踩一踩,，更干凈?！?/p>

有工作人員解釋,，該車間生產(chǎn)的鵝腸按客戶要求分兩種，一種是捅開清理干凈的,，處理完后冷凍發(fā)貨,。另一種則不需要捅開清理，并不會(huì)專門清理鵝腸糞便，而是腳踩一下,，便于送到商家手中后更方便地清理鵝腸內(nèi)糞便,。

記者觀察發(fā)現(xiàn)，工作人員踩踏后的鵝腸,，會(huì)被送往流水線上進(jìn)行過水清洗,，然后放入存有紅色液體的器皿中浸泡，原本米白色的鴨腸,，變?yōu)榉奂t色,。“里面是血水,，過一下鵝腸看起來會(huì)更新鮮,，更有賣相?！币幻ぷ魅藛T解釋,。

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