Manner清空賬號 應對管理危機，重塑服務形象
6月21日晚,，Manner通過其官方微博就近期發(fā)生的咖啡師與顧客沖突事件發(fā)表了致歉聲明,。聲明中,，Manner承認事件違背了公司服務的本意,，并承諾將此作為深刻教訓,，進行全面反思與整改,。整改措施主要包括：加強員工培訓,，提升服務意識與職業(yè)素養(yǎng)；優(yōu)化門店運營，縮短顧客等待時間,，提高服務滿意度,；加大對咖啡師的關(guān)懷力度，建立更有效的溝通渠道,，關(guān)注他們的工作環(huán)境及身心健康,。
此前，Manner咖啡多次被曝出員工與顧客發(fā)生沖突事件,，其中包括咖啡師向顧客拋撒咖啡粉及男員工與女顧客發(fā)生肢體沖突等,。其中一段咖啡師與顧客相互掌摑的視頻在6月21日流傳開來，引起了公眾廣泛關(guān)注,。針對這些事件,，Manner已采取行動，涉事女咖啡師被解雇,，另一名男員工也已向顧客道歉并達成和解,。
目前，Manner的兩個抖音官方賬號內(nèi)容已被清空,，累計粉絲數(shù)超過58萬,。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，Manner在過去30天內(nèi)的銷售額接近750萬元,，其熱銷產(chǎn)品為掛耳咖啡粉,。
Manner Coffee自2015年成立以來，以拿鐵,、濃縮咖啡等為主打產(chǎn)品,，同時提供多樣化的飲品與甜點選擇，迅速擴張至全國超過500家直營門店,。然而,，在快速發(fā)展的背后，公司也遇到了內(nèi)部管理挑戰(zhàn)和員工福利問題,，有報告指出員工工作壓力大,，招聘條件強調(diào)高抗壓能力，顯示出在快速擴展市場的同時,，公司還需加強內(nèi)部管理和優(yōu)化員工待遇,。
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