Manner打工人的命比咖啡還苦：高壓系統(tǒng)下的“牛馬日?！?/h1>
近期，連鎖咖啡品牌Manner的兩家直營門店在同一天發(fā)生了顧客與員工之間的沖突事件,。監(jiān)控視頻揭示了緊張的現(xiàn)場情況：先是女性員工因口角將咖啡粉擲向顧客,，并挑釁其投訴，隨后在顧客要求道歉時(shí),，她竟將咖啡粉撒向自己,，情緒失控地質(zhì)問顧客關(guān)于公平的問題。另一事件中,，一名男性員工與顧客的爭執(zhí)升級(jí),，導(dǎo)致肢體沖突。對此,，Manner在6月20日迅速做出回應(yīng),，確認(rèn)已對涉事員工采取措施，包括解雇涉事女員工及協(xié)助男員工與顧客達(dá)成和解并道歉,。
社交媒體上,，有關(guān)這一事件的討論熱烈，有附近商家透露,，涉事男員工事后未再上班,，其離職狀態(tài)未明。Manner于6月21日晚再次發(fā)聲,，發(fā)布道歉聲明,，承諾將致力于員工培訓(xùn)、優(yōu)化運(yùn)營并加強(qiáng)對員工的關(guān)懷,。
深入探究這兩起沖突背后的深層原因,，問題似乎不單純在于個(gè)別員工的行為,，而更多關(guān)聯(lián)到企業(yè)快速擴(kuò)張與追求高效過程中形成的扭曲管理體系。有前Manner咖啡師透露,，門店員工面臨極大的工作壓力,，形容自己“非伙伴，而是牛馬”,，一人身兼多職,，從制作咖啡到清潔、收銀乃至客戶服務(wù),，幾乎無暇喘息,。尤其是在繁忙時(shí)段，員工常常處于超負(fù)荷工作狀態(tài),，連基本的用餐和休息權(quán)利都無法保障,。
Manner以低價(jià)優(yōu)質(zhì)咖啡著稱，其商業(yè)模式的成功在于極致的成本控制,，而非創(chuàng)新的商業(yè)策略,。然而，這種低成本背后隱藏的是對一線員工的高強(qiáng)度剝削,，包括長時(shí)間站立工作,、微薄的薪資以及嚴(yán)苛的監(jiān)控環(huán)境，這些因素共同構(gòu)成了員工面臨的嚴(yán)峻工作條件,。
值得注意的是,，即便在這樣的工作環(huán)境下，員工想要獲得應(yīng)有的休息或合理調(diào)整班次也困難重重,，甚至有員工因輕微違規(guī)被要求參加變相的二次培訓(xùn),，實(shí)質(zhì)上促使他們主動(dòng)離職。這種管理模式不僅傷害了員工的權(quán)益,，也可能成為影響服務(wù)質(zhì)量與顧客體驗(yàn)的隱患,。
在資本推動(dòng)下，Manner近年來迅速擴(kuò)張,，目標(biāo)雄心勃勃,，但在追求速度與規(guī)模的同時(shí)，其內(nèi)部管理和員工福祉似乎未能同步跟進(jìn),，引發(fā)了社會(huì)對大型連鎖企業(yè)如何平衡發(fā)展與員工權(quán)益的關(guān)注,。對于Manner而言，如何在保持快速增長的同時(shí),，確保員工的基本權(quán)益和心理健康,，成為了一個(gè)亟待解決的重要課題。而那些離開Manner，找到了更為人性化工作環(huán)境的前員工,，他們的故事或許提醒著所有企業(yè),，關(guān)注員工福祉是可持續(xù)發(fā)展的基石。
(責(zé)任編輯：張蕾)
關(guān)閉
近期，連鎖咖啡品牌Manner的兩家直營門店在同一天發(fā)生了顧客與員工之間的沖突事件,。監(jiān)控視頻揭示了緊張的現(xiàn)場情況：先是女性員工因口角將咖啡粉擲向顧客,，并挑釁其投訴，隨后在顧客要求道歉時(shí),，她竟將咖啡粉撒向自己,，情緒失控地質(zhì)問顧客關(guān)于公平的問題。另一事件中,，一名男性員工與顧客的爭執(zhí)升級(jí),，導(dǎo)致肢體沖突。對此,，Manner在6月20日迅速做出回應(yīng),，確認(rèn)已對涉事員工采取措施，包括解雇涉事女員工及協(xié)助男員工與顧客達(dá)成和解并道歉,。
社交媒體上,，有關(guān)這一事件的討論熱烈，有附近商家透露,，涉事男員工事后未再上班,，其離職狀態(tài)未明。Manner于6月21日晚再次發(fā)聲,，發(fā)布道歉聲明,，承諾將致力于員工培訓(xùn)、優(yōu)化運(yùn)營并加強(qiáng)對員工的關(guān)懷,。
深入探究這兩起沖突背后的深層原因,，問題似乎不單純在于個(gè)別員工的行為,，而更多關(guān)聯(lián)到企業(yè)快速擴(kuò)張與追求高效過程中形成的扭曲管理體系。有前Manner咖啡師透露,，門店員工面臨極大的工作壓力,，形容自己“非伙伴，而是牛馬”,，一人身兼多職,，從制作咖啡到清潔、收銀乃至客戶服務(wù),，幾乎無暇喘息,。尤其是在繁忙時(shí)段，員工常常處于超負(fù)荷工作狀態(tài),，連基本的用餐和休息權(quán)利都無法保障,。
Manner以低價(jià)優(yōu)質(zhì)咖啡著稱，其商業(yè)模式的成功在于極致的成本控制,，而非創(chuàng)新的商業(yè)策略,。然而，這種低成本背后隱藏的是對一線員工的高強(qiáng)度剝削,，包括長時(shí)間站立工作,、微薄的薪資以及嚴(yán)苛的監(jiān)控環(huán)境，這些因素共同構(gòu)成了員工面臨的嚴(yán)峻工作條件,。
值得注意的是,，即便在這樣的工作環(huán)境下，員工想要獲得應(yīng)有的休息或合理調(diào)整班次也困難重重,，甚至有員工因輕微違規(guī)被要求參加變相的二次培訓(xùn),，實(shí)質(zhì)上促使他們主動(dòng)離職。這種管理模式不僅傷害了員工的權(quán)益,，也可能成為影響服務(wù)質(zhì)量與顧客體驗(yàn)的隱患,。
在資本推動(dòng)下，Manner近年來迅速擴(kuò)張,，目標(biāo)雄心勃勃,，但在追求速度與規(guī)模的同時(shí)，其內(nèi)部管理和員工福祉似乎未能同步跟進(jìn),，引發(fā)了社會(huì)對大型連鎖企業(yè)如何平衡發(fā)展與員工權(quán)益的關(guān)注,。對于Manner而言，如何在保持快速增長的同時(shí),，確保員工的基本權(quán)益和心理健康,，成為了一個(gè)亟待解決的重要課題。而那些離開Manner，找到了更為人性化工作環(huán)境的前員工,，他們的故事或許提醒著所有企業(yè),，關(guān)注員工福祉是可持續(xù)發(fā)展的基石。
巴黎奧運(yùn)會(huì)金牌賽事日歷出爐 精彩賽事一目了然
網(wǎng)友采野生蘑菇吃中毒,！專家提醒
為什么空調(diào)一關(guān)立刻就變熱了
一覺醒來,，美國發(fā)生歷史性大事
朱芳雨：請大家不要再噴中國男籃,，南蘇丹險(xiǎn)勝美國引深思
沙利文稱美國可能允許烏軍用美國武器深入打擊俄領(lǐng)土,，俄外交官：美仍想給俄造成“戰(zhàn)略失敗”
廢棄它,，連帶報(bào)銷了美軍隱藏的算盤……
杭州市發(fā)布高溫紅色預(yù)警 防暑降溫刻不容緩
男子想要回離婚時(shí)分割財(cái)產(chǎn)毆打前妻 只因前妻再婚引怒？
家族政治,，印度持續(xù)千年的謎題
日防相木原稔今起訪歐，同英意共同開發(fā)新戰(zhàn)機(jī)計(jì)劃有變數(shù),？
為波音產(chǎn)導(dǎo)引頭短缺,，日本“愛國者”導(dǎo)彈生產(chǎn)計(jì)劃被推遲
雷神公司測試“愛國者”雷達(dá)引導(dǎo)“標(biāo)準(zhǔn)6”導(dǎo)彈
一年中最熱的時(shí)段,，大暑這些防暑tips要記得
美國共和黨要求拜登立即辭職 高呼辭職聲浪加劇
陳水扁低調(diào)出席民進(jìn)黨“全代會(huì)”,，此前曾指賴清德性格太固執(zhí)
注意！避開7種食物抗衰老就成功一大半
又扯“中俄威脅”,？“美國將明文承諾會(huì)用核武器保護(hù)日本”
與臺(tái)當(dāng)局首次聯(lián)演，“日本刻意低調(diào)”
甲方乙方,，馬東不方，喜人“跳槽”內(nèi)幕
內(nèi)塔尼亞胡訪美與拜登會(huì)晤將按計(jì)劃進(jìn)行，具體時(shí)間未知
楊紫長相思實(shí)景跳崖,，毫不猶豫地一躍而下
澤連斯基：如果特朗普勝選，烏克蘭只能……
首次空襲也門,，內(nèi)塔尼亞胡：以色列長臂可觸及任何地方
海底撈真的越來越顛了！什么優(yōu)惠都沒有還搞事
暨南大學(xué)暑期分批集中修繕學(xué)生宿舍
巴黎奧運(yùn)會(huì)金牌賽事日歷出爐 精彩賽事一目了然
八寶粥的勺子為什么不能做得長一點(diǎn)
為什么空調(diào)一關(guān)立刻就變熱了
沖突前線處境艱難,，美歐援烏明顯降溫,，內(nèi)外壓力涌向澤連斯基！
千里奔襲胡塞武裝,，以軍要過幾道坎,？
連奶茶店都不要35歲以上的了
美“羅斯?！碧?hào)航母赴紅海小心翼翼，在進(jìn)入印度洋后明顯放緩速度
果然，美國政府還是有辦法……
網(wǎng)友采野生蘑菇吃中毒,！專家提醒
相關(guān)新聞
咖啡并非適合所有人，建議這9類人要少喝咖啡 打工人的續(xù)命慎選
2024-06-02 16:37:44咖啡并非適合所有人1名Manner咖啡師1天最多做333杯咖啡,！
Manner咖啡品牌近期遭遇了公共關(guān)系挑戰(zhàn),，兩起發(fā)生在6月17日的事件將其推上了風(fēng)口浪尖。在上海的兩家不同門店中,，店員與顧客發(fā)生了爭執(zhí)
2024-06-21 13:49:261名Manner咖啡師1天最多做333杯咖啡Manner咖啡店員顧客沖突頻發(fā)：高壓工作環(huán)境引不滿
近期,，兩起發(fā)生在Manner咖啡上海門店的沖突事件在網(wǎng)絡(luò)上迅速傳播開來
2024-06-21 22:15:18Manner咖啡Manner咖啡創(chuàng)始人夫婦身家72億 店員工作強(qiáng)度引熱議
2024-06-22 12:08:37Manner咖啡創(chuàng)始人夫婦身家72億Manner咖啡官博發(fā)文致歉 承諾全面整改提升服務(wù)
2024-06-23 13:54:49Manner咖啡官博發(fā)文致歉manner咖啡店沖突：店員情緒失控潑咖啡,，品牌方嚴(yán)肅處理
2024-06-20 16:53:45manner
