胖東來與搟面皮事件聯(lián)營商戶解除合同：獎勵投訴顧客10萬元，相關(guān)工作人員辭退,、免職(2)

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2024-06-27 11:18:32 環(huán)球網(wǎng)

6月26日上午公司看到抖音作品后,，成立調(diào)查小組介入處理。

經(jīng)餐飲部與商戶溝通,，了解到因其加工點搬遷，于2024年6月9日至2024年6月19日臨時啟用引黃路加工點(視頻顯示場所),，該加工點環(huán)境衛(wèi)生標準差,，不符合公司關(guān)于食品加工場所的環(huán)境衛(wèi)生標準，該加工點已于2024年6月23日搬遷至大朱莊加工點,。

對于本次事件,，胖東來商貿(mào)集團公布處理結(jié)果：

1.顧客

①對于幫助我們發(fā)現(xiàn)了重大食品安全隱患的顧客，為感謝其對我們的監(jiān)督和幫助,，給予該顧客10萬元現(xiàn)金獎勵,；

②對所有于2024年6月9日至2024年6月19日期間在新鄉(xiāng)胖東來兩店餐飲部購買搟面皮、香辣面的顧客辦理退款，給予1000元補償,。(共計8833份,，顧客可持有效支付憑證到購買門店餐飲部辦理)

2.管理層

①新鄉(xiāng)餐飲部第一主管(周**)和品控員(李**)在工作中存在嚴重失職，對本事件負直接責任,，依據(jù)公司制度決定對以上兩位人員予以辭退,，其他班長以上管理層全部予以免職;

②因監(jiān)管不到位，對本事件的結(jié)果負連帶責任,，取消新鄉(xiāng)店長(袁**,、王**、莊**,、劉*)年終福利,。

3.聯(lián)營商戶

因新鄉(xiāng)胖東來搟面皮商戶違反《合作合同》，刻意隱瞞和私自變更加工場所,，按照合同約定,，即日起停止營業(yè)，并解除合同終止合作,，限期撤柜,，公司保留追究其法律責任的權(quán)利。

胖東來商貿(mào)集團稱,，本次問題主要有：

1.餐飲部主管對于食品安全問題不重視,。

①問題定性不準確，不應(yīng)該按照合同中規(guī)定的環(huán)境衛(wèi)生問題進行處罰,，應(yīng)按照食品安全問題直接解除合同,，予以清退，終止合作,；

②對于顧客反饋的問題,，應(yīng)首先關(guān)閉檔口并立即進行調(diào)查，但在本次事件中,，餐飲部主管接到顧客反饋后沒有第一時間關(guān)停檔口,，在對問題評估的決策上存在重大失誤。

關(guān)閉

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