明日小暑,，無論貧富,，這4種食物多吃,，夏補強免疫(2)
3、把準備好的羊排,、大蔥,、生姜先下鍋加水煲煮30分鐘,。
4,、下入胡蘿卜一起繼續(xù)煲煮60分鐘，食材軟爛,，出鍋前下入少許的鹽調(diào)味即可,。
三、黃鱔
推薦菜譜：紅燒黃鱔
食材：黃鱔,、蔥姜蒜,。
1、黃鱔處理好洗凈切段,、蔥姜蒜洗凈切好待用,。
2、熱鍋涼油,，下入蔥姜蒜爆香,，下入黃鱔一起爆炒。
3,、加入適量的生抽,、蠔油、少許老抽,、鹽,、雞精一起翻炒均勻，加點水燜煮至食材熟透,，大火把湯汁收濃稠,，起鍋前加點蔥段點綴提香即可。
四,、牛肉
推薦菜譜：牛肉炒苦瓜
食材：牛肉,、苦瓜、姜蒜,、豆豉,。
1、牛肉洗凈切片,。
2,、苦瓜洗凈切片。
3,、姜蒜洗凈切好待用,。
4,、熱鍋涼油，下入姜蒜和豆豉下鍋煸炒出香味來,。
5,、下入牛肉煸炒，加入少許生抽,、蠔油炒至變色起鍋待用,。
6、熱鍋涼油,，下入苦瓜炒斷生,，下入牛肉一起繼續(xù)翻炒均勻，加點鹽和雞精調(diào)味,，炒勻即可,。
(責任編輯：喬嬌 TT0002)
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