雞爪價格直逼牛肉(2)

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2024-07-17 09:40:46 阿里巴巴1688

以盒馬上售賣的王小鹵去骨鳳爪混合裝為例,，該產(chǎn)品原價為39.8元/144g,，折后價為31.8元/144g,。換算下來,，折后價竟然達(dá)到約110元/斤。

從原料端來看,，鮮雞爪價格在近兩年也逐步上漲,。

農(nóng)產(chǎn)品交易平臺“一畝田”數(shù)據(jù)顯示,，7月16日,，國內(nèi)雞爪的產(chǎn)地貨源均價為18.33元/斤,，去骨雞爪的均價則為22.93元/斤,。相較2021年的價格低點(diǎn)，雞爪價格已上漲近50%,。

雞爪價格上漲的背后,，是產(chǎn)品供需格局的變化,。

據(jù)了解,，近年來,，雞爪的需求量呈現(xiàn)出增長態(tài)勢,。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年鳳爪的消費(fèi)量達(dá)到了56.45萬噸,，較2018年增加19.45萬噸。

與此同時,，雞爪的供應(yīng)量有所下滑,，尤其是進(jìn)口方面，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，2024年一季度,，我國共進(jìn)口凍雞爪10萬噸，進(jìn)口量同比減少三成,。

除雞爪外,，“火箭蛋”也受到關(guān)注。從今年6月下旬開始,，雞蛋價格持續(xù)飆升,，近半個月上漲近30%。

統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)Mysteel數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,，雞蛋價格6月19日為3.48元/斤,，此后開啟一路上漲模式，在上周五（7月12日）達(dá)到4.52元/斤,，上漲幅度為29.89%,。另外，白羽雞毛雞價格也在1個月內(nèi)上漲10%,。

供需緊張

終端產(chǎn)品價格上漲,，以及產(chǎn)業(yè)鏈景氣度的走高，近期A股雞肉概念板塊迎來普漲,。

湘佳股份在前一日收獲漲停后，7月16日盤中再度觸及漲停,，最終收漲4.14%,，此外，天康生物,、唐人神,、民和股份、益生股份跟漲,。

從產(chǎn)業(yè)鏈方面來看,，養(yǎng)雞行業(yè)景氣度的高低起伏,，一大影響因素來自雞苗環(huán)節(jié)。

今年6月以來,，白羽雞雞苗價格觸底反彈,。益生股份、民和股份的行情報價顯示,，目前最新報價為3.7元/羽,，較月初上漲25%。

據(jù)了解,，目前白羽雞雞苗主要源于進(jìn)口,，自2022年5月以來，受國際航班運(yùn)輸和美國禽流感等因素影響,，我國祖代白羽肉種雞的進(jìn)口數(shù)量處于低位,。正是由于雞苗供需錯配現(xiàn)象，導(dǎo)致養(yǎng)雞行業(yè)盈利產(chǎn)生大幅波動,。

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