日本超九成鰻魚從中國進口 出口旺季價格飆升
日本超九成鰻魚從中國進口
廣東的鰻魚養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模龐大,，占據(jù)全國產(chǎn)量的半壁江山,。時下正值活鰻魚出口至日本的旺季，今年的市場狀況與價格表現(xiàn)成為關(guān)注焦點,。日本超九成鰻魚從中國進口,。
臺山一家鰻魚養(yǎng)殖場內(nèi),，工人們正忙碌地將鰻魚聚集并分類過秤，隨后通過水車將這些重達五噸的活鰻送往機場。養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富的陳沛鋒表示,，廣東養(yǎng)殖的日本鰻極受日本市場歡迎,，每年5月至7月是需求高峰期，而今年的出口形勢格外喜人,。
“7月日本的‘鰻魚節(jié)’促使客戶需求激增,。”陳沛鋒說,，“他們偏愛天藍色,、肉質(zhì)鮮美且活力十足的鰻魚。相比往年,，今年的鰻魚價格大幅上漲,，每噸利潤可達三萬元左右?！?/p>
貿(mào)易商孫先杰在收購鰻魚時透露,，日本市場對四兩到七兩規(guī)格的活鰻需求旺盛，今年更是出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,，價格隨之攀升,，他面臨激烈的競爭以確保貨源充足?！?P規(guī)格的活鰻價格達到每噸21萬元,，4P規(guī)格則是19.5萬元，比去年上漲了大約25%,，創(chuàng)下近年新高,。”孫先杰解釋道,。
另一位養(yǎng)殖戶羅子力指出,，鰻魚價格幾乎每月都在上漲，僅一個月內(nèi),，5P規(guī)格的活鰻價格就從每噸19萬元躍升至21萬元,，漲幅達兩萬元。
鰻魚苗的野外捕撈仍是養(yǎng)殖業(yè)的唯一來源,，受氣候因素影響,，近年來鰻魚苗產(chǎn)量下降，直接限制了成品魚的供應(yīng)量,，尤其是今年苗種數(shù)量銳減,，推高了鰻魚價格。廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會會長翁武振介紹,，與去年相比,，今年的投苗量減少了40%,，總量僅10噸，遠低于去年的9000萬尾水平,。
活鰻魚出口價格的上揚,，帶動了烤鰻出口價格的提升。廣東作為全國烤鰻出口的重要基地,，其加工廠正趁著旺季全力生產(chǎn),，同時努力開拓東南亞等新興市場。
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