原標題:為“預防”顧客腹瀉,,廚師往菜品里加慶大霉素,,2人被判緩刑處罰金16萬元
為了預防發(fā)生群體性食物中毒事故,南通一酒店的廚師竟然在燒制的雞汁燴花膠,、雞汁燴蹄筋等菜肴里使用慶大霉素,,來給顧客止瀉,所幸被酒店員工發(fā)現(xiàn)并向相關部門反映,。
經(jīng)法院審理,,兩名被告人因犯生產(chǎn)、銷售有毒,、有害食品罪,,分別被判處有期徒刑二年及一年六個月,宣告緩刑,,并處罰金共計16萬元,。
收到檢察機關的檢察建議后,市場監(jiān)管部門對涉案酒店罰款118萬余元,,吊銷其《食品經(jīng)營許可證》,,對酒店經(jīng)營負責人作出終身或五年內不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的行政處罰,并將涉案酒店和前述4人列入嚴重違法失信名單,。
那么,,如此知名的大酒店,為何要鋌而走險在菜肴里添加抗生素,,事情又如何敗露的呢,?
事情還要從2023年9月3日說起,該酒店一名良心員工悄悄撥通了12345熱線,,壓低聲音詢問道:
“我們酒店在菜湯里加了慶大霉素注射液,,請問這是合法的嗎?”
眾所周知,,慶大霉素打針用還得小心翼翼,,酒店大廚竟然拿來做調料,這簡直就是“廚藝界的喬布斯”??!
執(zhí)法人員掌握線索后,,不敢怠慢,立馬對酒店進行了突擊檢查,,果然在后廚垃圾桶里翻出了四盒用過的硫酸慶大霉素注射液,,隨后又在廚師長辦公室里找到了101盒未使用的注射液,。
為了嚴謹起見,,執(zhí)法人員調取了菜單,并將菜品進行了取樣,,經(jīng)權威機構檢測后,,證實里面全都含有慶大霉素成分,,真是讓人細思極恐。
據(jù)悉,,涉事廚師是沙某和付某,,這兩位大廚在做雞汁燴花膠、雞汁燴蹄筋等“頭菜”時,,按照每桌一支的標準添加硫酸慶大霉素,,累計售出1612份,,銷售金額高達77376元。
近期,一場關于某酒店生產(chǎn)銷售有毒有害食品的行政公益訴訟案聽證會舉行,,三名聽證員一致認為,,市場監(jiān)管部門與檢察機關對此案的處理既合法又合理,成效顯著
2024-07-31 09:00:16廚師在菜里加慶大霉素被判刑在一場關于某酒店生產(chǎn)銷售有毒有害食品行政公益訴訟案的聽證會上,,三名聽證員一致認為,市場監(jiān)管部門和檢察機關對此案的處理合法恰當,,成效顯著
2024-08-01 10:53:03趙普:往菜里加慶大霉素是謀財害命近期,,一家酒店的廚師采取了極端措施以防止顧客腹瀉,他們在菜肴中添加了慶大霉素,。慶大霉素作為一種廣為人知但使用需謹慎的藥物,,雖然能有效治療如痢疾等導致的腹瀉,卻也可能引發(fā)耳聾等嚴重副作用
2024-08-02 20:58:07為預防顧客腹瀉廚師在菜里加止瀉藥