廚師在菜里加慶大霉素被判刑 竟然是為防顧客腹瀉(2)
先普及一下什么是“頭菜”,，“頭菜”其實是指宴會上特別重要的主打菜肴,。比如去電影院看電影,，頭菜就是正片，而不是前面放的預(yù)告片和廣告,。
它們在一桌宴席上占據(jù)了C位，是招待客人,、展示廚師功力的重頭戲,。
而慶大霉素具有抗菌效果，能防止食物變質(zhì)，延長保存時間,，可以讓菜品看起來更有食欲,，也能防止食客腹瀉。
這些看似“聰明”的做法,，其實是在拿消費者的健康開玩笑,。
慶大霉素畢竟是藥，不是調(diào)料,，長期食用會對人體健康造成嚴(yán)重危害,。
慶大霉素，聽起來像個很高級的藥名,，其實它就是一種抗生素,。
長期攝入慶大霉素，會導(dǎo)致耳朵里的聽覺細(xì)胞受損,，甚至出現(xiàn)聽力下降,，耳鳴等癥狀；
它也是個“腎臟殺手”,，對腎臟有毒性,，長期攝入會導(dǎo)致腎功能受損，甚至腎衰竭,；
最可怕的是,，它還是個“神經(jīng)破壞者”，攝入過多會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的損傷,，出現(xiàn)頭暈,、頭痛、肌肉無力等癥狀,。
更令人震驚的是,，此案中的藥品來源竟然是某連鎖大藥房，雜工張某每次購買都是以百盒為單位,，想想那藥店的老板心里估計在偷著樂,，沒想到一不小心惹了大麻煩。
此事曝光后,，法律自然不會坐視不管,。2023年11月10日，南通市崇川區(qū)檢察院以涉嫌生產(chǎn),、銷售有毒,、有害食品罪，對沙某依法批準(zhǔn)逮捕,。
11月29日,，法院一審宣判,，沙某和付某因犯生產(chǎn)、銷售有毒,、有害食品罪,，分別被判處有期徒刑二年及一年六個月，宣告緩刑,，并處罰金共計16萬元,。
市場監(jiān)管部門也對涉案酒店罰款118萬余元，吊銷其《食品經(jīng)營許可證》,，并將相關(guān)責(zé)任人列入嚴(yán)重違法失信名單,。
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