趙普：往菜里加慶大霉素是謀財害命,，酒店廚師被判刑罰款

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2024-08-01 10:53:03 極目新聞

趙普：往菜里加慶大霉素是謀財害命

在一場關(guān)于某酒店生產(chǎn)銷售有毒有害食品行政公益訴訟案的聽證會上，三名聽證員一致認為,，市場監(jiān)管部門和檢察機關(guān)對此案的處理合法恰當(dāng),，成效顯著。該案件的起因是酒店廚師在菜肴中違規(guī)添加了慶大霉素,，這是一種許多人童年時期用于治療痢疾的有效藥物,，但它同時也是導(dǎo)致兒童耳聾的重要原因。酒店廚師采用此藥作為食材添加劑,，目的是防止顧客食物中毒,，這一行為最終被酒店員工舉報并引起相關(guān)部門關(guān)注。

2023年9月,，一名酒店員工通過12345熱線舉報稱酒店在菜肴中添加慶大霉素,，隨即引發(fā)了執(zhí)法機關(guān)的突擊檢查。檢查結(jié)果顯示,，酒店確實在使用的菜品及后廚發(fā)現(xiàn)了慶大霉素成分,。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自2023年起,，該酒店的兩位廚師為避免群體性食物中毒,，擅自決定在部分菜品中添加硫酸慶大霉素注射液，涉及銷售份數(shù)達1612份,，銷售額為77376元,，明顯違反了《食品安全法》中禁止在食品中添加藥品的規(guī)定。

對此,，南通市崇川區(qū)檢察院迅速采取行動,，于同年11月批準(zhǔn)逮捕涉事廚師沙某，并隨后對其及另一名廚師付某提起刑事附帶民事公益訴訟,。2024年2月,，法院支持了檢察機關(guān)要求二人連帶支付銷售總額三倍懲罰性賠償金232128元以及公開道歉的訴訟請求。最終,，兩名被告被判有期徒刑并處以罰金,，同時完成了公開道歉和賠償金的支付。

此外,，調(diào)查還揭示了硫酸慶大霉素的非法來源,，即一家連鎖大藥房違規(guī)無處方銷售。基于此,，檢察機關(guān)對藥品違規(guī)零售行為進行了立案調(diào)查,，并于2024年1月向市場監(jiān)管部門發(fā)出檢察建議，促使對相關(guān)違法行為實施行政處罰,，同時展開食品安全與藥品零售的大規(guī)模整治,。市場監(jiān)管部門據(jù)此對酒店和相關(guān)人員作出了嚴厲處罰，并廣泛排查整改了數(shù)百家餐飲和藥品零售企業(yè),，有效遏制了類似違法行為,。

目前，隨著“檢護民生”專項行動的推進,，檢察機關(guān)正組織復(fù)查工作,，以確保整治效果的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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