星巴克稱不犧牲經(jīng)營利潤率換取銷售額應(yīng)對中國市場"價(jià)格戰(zhàn)"挑戰(zhàn)

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2024-08-01 15:44:21 中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)

星巴克稱不犧牲經(jīng)營利潤率換取銷售額

中國咖啡市場的激烈“價(jià)格戰(zhàn)”正對星巴克這家國際咖啡業(yè)巨擘構(gòu)成嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。7月31日,，星巴克發(fā)布了其第三財(cái)季財(cái)務(wù)報(bào)告,，顯示總收入下滑約1%，至91.1億美元,，未達(dá)市場預(yù)期。中國市場方面,，該季度收入減少至7.338億美元,，降幅為11%。

在第三財(cái)季,，星巴克全球同店銷售額降低了3%,，連續(xù)第二個(gè)季度呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。具體到區(qū)域,，美國同店銷售下滑2%,，而中國市場則面臨更為顯著的壓力，同店銷售額驟降14%,，反映出平均每單消費(fèi)額與交易量的同時(shí)縮減,。

星巴克在中國市場連續(xù)兩個(gè)季度遭遇營收下滑，這一情況與國內(nèi)市場激烈的競爭環(huán)境緊密相關(guān),。對于“價(jià)格戰(zhàn)”,，星巴克中國聯(lián)席CEO劉文娟在最新的財(cái)報(bào)發(fā)布會上強(qiáng)調(diào)，星巴克在促銷泛濫的市場中保持冷靜,，不愿盲目參與價(jià)格競爭,。她明確，星巴克的策略是不犧牲利潤率為代價(jià)來促進(jìn)銷售增長,，同時(shí),，通過有序的門店擴(kuò)張策略，把握廣闊的市場機(jī)遇,，并確保每家門店維持高水平的投資回報(bào)和盈利性,。

盡管如此，星巴克今年在發(fā)放優(yōu)惠券方面確實(shí)有所加碼,，消費(fèi)者能通過特定團(tuán)購平臺或直播渠道,，利用搶到的優(yōu)惠券享受到低于門店標(biāo)價(jià)的咖啡產(chǎn)品，例如三杯49.9元,、兩杯39.9元,、單杯19.9元等優(yōu)惠活動,。

與一、二線城市的增長放緩相比,，星巴克在中國市場找到了新的增長引擎——向低線城市擴(kuò)張,。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)指出，截至第三財(cái)季末,，星巴克在中國的門店總數(shù)攀升至7306家,，季度新增213家，同比增長13%,。星巴克已入駐中國近3000個(gè)縣域以上的900個(gè)城市,。星巴克全球CEO納思瀚提及，新店及縣級市場的開拓有效提升了公司的現(xiàn)金回報(bào)率,，且投資回收期不超過兩年,。

面對中國市場日益激烈的競爭格局，星巴克開始考慮調(diào)整其經(jīng)營策略,。近期,，有投資者建議星巴克向本土運(yùn)營商開放中國業(yè)務(wù)，以分散風(fēng)險(xiǎn),。納斯瀚在全球財(cái)報(bào)會議中透露,，星巴克正在中國探索包括合資、伙伴關(guān)系,、技術(shù)協(xié)作,、供應(yīng)鏈合作等形式的戰(zhàn)略合作可能性，這一動向引發(fā)了外界關(guān)于星巴克或?qū)⒁胩卦S經(jīng)營模式的猜測,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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