奶茶集體跳水,！重回10元以下夏日解暑神器大降價(jià)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-08-18 13:23:02 每日經(jīng)濟(jì)新聞

隨著夏日炎炎,，清涼的茶飲成為了大眾喜愛(ài)的消暑選擇。近期，不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),，曾經(jīng)價(jià)格高昂的奶茶飲品價(jià)格有所下滑，許多產(chǎn)品甚至降到了10元以下,，標(biāo)志著奶茶市場(chǎng)的“平價(jià)時(shí)代”已然到來(lái),。像蜜雪冰城憑借其低價(jià)策略，如4元的檸檬水,、2元的冰淇淋等,，早已吸引了大量顧客。其他品牌如書(shū)亦燒仙草,、古茗,、茶百道及喜茶等也紛紛推出低價(jià)促銷活動(dòng)，以吸引消費(fèi)者的注意,。

對(duì)于這場(chǎng)“價(jià)格戰(zhàn)”,，一些高端茶飲品牌的經(jīng)營(yíng)者表示利潤(rùn)空間因此受到擠壓，競(jìng)爭(zhēng)迫使各品牌不斷推陳出新,，維持顧客粘性,。業(yè)內(nèi)分析師朱丹蓬指出，這種價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)符合當(dāng)前消費(fèi)者追求高性價(jià)比的趨勢(shì),，特別是頭部企業(yè)利用完善的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),，推動(dòng)了行業(yè)的洗牌過(guò)程。

茶飲市場(chǎng)的規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,，預(yù)計(jì)2023年將達(dá)到1933億元,，同比增長(zhǎng)15.7%，預(yù)示著到2025年市場(chǎng)規(guī)?；?qū)⒔咏?500億元,。在此背景下，新式茶飲品牌加速擴(kuò)張,，加盟熱潮興起,，促使行業(yè)從初期的粗放式增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向規(guī)模化和資本化運(yùn)營(yíng),。蜜雪冰城,、古茗,、茶百道、滬上阿姨等企業(yè)相繼籌備港股上市,，其中茶百道已在今年4月成功上市,，成為行業(yè)內(nèi)的又一股重要力量。

然而,，伴隨頭部企業(yè)的資本化推進(jìn),，獨(dú)立小型茶飲店面臨更大的生存壓力。數(shù)據(jù)顯示,，部分品牌在過(guò)去幾年經(jīng)歷了閉店潮,，市場(chǎng)淘汰機(jī)制顯現(xiàn)，行業(yè)集中度不斷提高,。在這一過(guò)程中,，蜜雪冰城以其較低的閉店率展現(xiàn)出相對(duì)穩(wěn)健的加盟模式。同時(shí),，為尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn),，眾多茶飲品牌開(kāi)始向海外市場(chǎng)拓展，如蜜雪冰城在東南亞的迅速擴(kuò)張,，以及喜茶等品牌對(duì)歐美市場(chǎng)的布局,，顯示出茶飲品牌全球化的雄心。

浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛強(qiáng)調(diào),，茶飲品牌“出?！毙杈邆渚珳?zhǔn)的市場(chǎng)洞察力、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理和持續(xù)的創(chuàng)新能力,，這對(duì)品牌的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)能力提出了更高要求,。茶飲行業(yè)的連鎖化趨勢(shì)日益明顯，預(yù)示著獨(dú)立店鋪面臨的挑戰(zhàn)將更加嚴(yán)峻,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

關(guān)閉

奶茶集體跳水,！重回10元以下 夏日解暑神器大降價(jià)

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

奶茶集體跳水,！重回10元以下夏日解暑神器大降價(jià)