是什么引起了蔬菜價(jià)格上漲,？多方因素推高菜價(jià)

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2024-08-19 15:45:17 海報(bào)新聞

是什么引起了蔬菜價(jià)格上漲

近期,，全國多地遭遇蔬菜價(jià)格上漲,，部分品種價(jià)格高漲至春節(jié)期間水平,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自6月16日至8月15日,，全國28種主要蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格由每公斤4.27元攀升至6.01元,，漲幅達(dá)到40.7%。為探究此現(xiàn)象,，對廣州市場進(jìn)行了考察,，發(fā)現(xiàn)所有蔬菜種類價(jià)格均有不同幅度上揚(yáng)，綠葉蔬菜尤其突出,。

廣州市場中,，蔬菜價(jià)格高漲現(xiàn)象明顯，市民與商家均感無奈,。例如,，上海青、黃皮椒及西紅柿等日常蔬菜價(jià)格分別達(dá)到了每斤4.58元,、5.98元和5.58元,，比以往高昂許多，且部分蔬菜品質(zhì)下降,。王女士反映,，近期蔬菜不僅價(jià)格昂貴,，品質(zhì)還不盡如人意。余女士注意到,，如四季豆,、菜心等常見蔬菜價(jià)格上漲近1元，漲幅顯著,。穗石市場一蔬菜商販張阿姨解釋,，極端天氣導(dǎo)致蔬菜生長受阻、供應(yīng)緊張,，批發(fā)價(jià)隨之上漲,，加上保存困難，只能調(diào)高售價(jià)以維持經(jīng)營,。

市民李先生感慨,，綠葉蔬菜價(jià)格飛漲，西蘭花,、菜心等價(jià)格直逼肉類,，即便如此，作為廣東人,，餐桌上不可或缺青菜,，只能減少購買量或選擇相對便宜的品種。陳女士雖理解漲價(jià)緣由,，但仍感經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)加重,，家庭蔬菜開銷近乎翻倍。部分市民則較為理性,，認(rèn)為應(yīng)順應(yīng)市場規(guī)律,，期待天氣轉(zhuǎn)好后價(jià)格回穩(wěn)。

超市工作人員透露,，其店內(nèi)蔬菜價(jià)格因物流,、倉儲成本增加而上漲約20%。不過,，也有個別品種如云南小瓜和苦瓜價(jià)格略有下降,，為消費(fèi)者帶來一絲寬慰。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)雷建軍教授分析指出,，近期蔬菜價(jià)格飆升主要?dú)w咎于極端天氣條件與季節(jié)性因素,，導(dǎo)致產(chǎn)量減少、品質(zhì)受損,。加之夏秋之交的“青黃不接”時期,，以及高溫下蔬菜易腐爛增加損耗，供需失衡進(jìn)一步推高價(jià)格。雷教授預(yù)測,，隨著秋季蔬菜供應(yīng)增加和氣溫下降,，大約從9月中旬起，菜價(jià)可望逐漸恢復(fù)正常,，接近6月或7月的水平,。

是什么引起了蔬菜價(jià)格上漲。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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