美國(guó)人逐漸被離譜的小費(fèi)逼瘋
在美國(guó)的人,,對(duì)小費(fèi)的意見越來越大,。
新冠疫情暴發(fā)以來,美國(guó)小費(fèi)的實(shí)際平均費(fèi)率就呈現(xiàn)上升趨勢(shì),,一些企業(yè)設(shè)定的默認(rèn)費(fèi)率下限和上限越來越高,。與此同時(shí),越來越多的行業(yè)引入了小費(fèi),,比如超市收銀,、自動(dòng)售貨機(jī)以及自助堂食的快餐,在賬單中也會(huì)添加額外小費(fèi)(additiontips)選項(xiàng)或者在已有服務(wù)費(fèi)(gratuity)之外再添加小費(fèi)(tips)選項(xiàng),,試圖收取雙份小費(fèi),。這些做法引發(fā)顧客的不滿與抱怨,有調(diào)查顯示,,約三分之一的受訪者認(rèn)為美國(guó)的小費(fèi)文化已經(jīng)失控,。美國(guó)人逐漸被離譜的小費(fèi)逼瘋!
美國(guó)人逐漸被離譜的小費(fèi)逼瘋 桌寵現(xiàn)象引熱議
4月2日,,在美國(guó)加利福尼亞州帕薩迪納,,一名行人從“加州快餐”餐廳的標(biāo)牌前經(jīng)過
支付小費(fèi)源自慣例
小費(fèi)雖然可能起源于歐洲,但現(xiàn)今在歐洲的多數(shù)消費(fèi)場(chǎng)合,,小費(fèi)已不是必須選項(xiàng),。放眼全球,美國(guó)已是小費(fèi)文化最為盛行的主要國(guó)家之一,。
據(jù)美國(guó)皮尤研究中心2023年11月的一項(xiàng)調(diào)查,,在服務(wù)員點(diǎn)菜并提供服務(wù)的餐廳,有92%的美國(guó)人總是(81%)或經(jīng)常(11%)給小費(fèi),;超過四分之三的美國(guó)人會(huì)在理發(fā)(78%)或叫外賣(76%)的時(shí)候總是或經(jīng)常給小費(fèi),;在咖啡店或者沒有服務(wù)員的快餐店給小費(fèi)的比例則下降到25%或12%。
小費(fèi)在歐洲和中國(guó),,與美國(guó)存在顯著差異,。中國(guó)有少量的餐廳或者酒店會(huì)收取10%~15%的服務(wù)費(fèi),,但這個(gè)服務(wù)費(fèi)為自動(dòng)收取,顧客并不能自己決定是否給小費(fèi)以及按消費(fèi)額多大比例給,,服務(wù)費(fèi)也不會(huì)直接分配給服務(wù)人員,,而是成為企業(yè)收入的一部分。在英國(guó),,2023年之前,,小費(fèi)的分配方式還比較靈活,有的雇主會(huì)扣留小費(fèi)作為企業(yè)的收入,。
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