有商戶坦言,,他們都知道焦亞硫酸鈉不讓加,格爾木市也每年都查,,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)不加會(huì)虧錢,,干脆也開(kāi)始放焦亞硫酸鈉了。
工業(yè)硫磺熏得記者呼吸困難,、淚流滿面
甘肅省靖遠(yuǎn)縣“硫超標(biāo)”枸杞不為人知的一面
《財(cái)經(jīng)調(diào)查》記者來(lái)到甘肅省靖遠(yuǎn)縣,,這里的枸杞種植面積大約有28萬(wàn)畝,遍布全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。記者在被稱為“枸杞小鎮(zhèn)”的五合鎮(zhèn)市場(chǎng)上聽(tīng)到了另一個(gè)新詞匯——硫磺,。
商戶們深知被硫磺熏過(guò)的枸杞對(duì)人體有害。
在甘肅省靖遠(yuǎn)縣的村莊里,商戶們表示,,新鮮的枸杞摘下來(lái)后,,也要先用“亞鈉堿水”洗過(guò)一遍,這樣曬出來(lái)的果子才會(huì)鮮亮好看,。但要是一下雨,,即使是焦亞硫酸鈉洗過(guò)的枸杞,品質(zhì)也很難保證,。這時(shí),,就只能用殺手锏——熏硫磺。
除了下雨之外,,8月份甘肅的氣溫就很低了,,溫度低、陽(yáng)光不好也會(huì)影響枸杞的品質(zhì),,解決辦法還是熏硫磺。有些商戶為了節(jié)省成本會(huì)選用工業(yè)硫磺,。
工業(yè)硫磺不能用作食品加工,。固體工業(yè)硫磺,有塊狀,、粉狀,、粒狀和片狀等,呈黃色或者淡黃色,。硫磺有毒,,且含有大量的砷,人一旦食用,,很容易造成腎功能不全及衰竭,、多發(fā)性神經(jīng)炎、肝功能損害,。
記者在一戶村民的門口空地上,,發(fā)現(xiàn)了收購(gòu)枸杞的商戶搭建起的塑料棚子。深夜,,記者靠近塑料棚,,掀開(kāi)簾子,發(fā)現(xiàn)棚內(nèi)地上已經(jīng)完全被染成了黃色,。
僅僅挑開(kāi)一個(gè)口,,就瞬間吸入了大量刺激性氣體,呼吸困難,、淚流不止,。開(kāi)簾通風(fēng)后,記者才進(jìn)入棚子,發(fā)現(xiàn)了被熏制后的枸杞,。天亮后,,這個(gè)棚子就被拆掉了。
枸杞,作為一種廣受歡迎的“藥食同源”食材,,在食品,、飲料及保健品領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。然而,,其光鮮外表背后,,卻隱藏著食品安全問(wèn)題,威脅公眾健康
2024-09-02 13:55:08記者夜探枸杞熏制棚被熏到淚流不止9月2日,,青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市人民政府辦公室就媒體此前報(bào)道的格爾木市個(gè)別枸杞商戶違規(guī)添加焦亞硫酸鈉的情況發(fā)布情況通報(bào)。
2024-09-02 17:04:36青海格爾木回應(yīng)“硫超標(biāo)”枸杞事件