小麥?zhǔn)袌鲈诒驹陆?jīng)歷了價格的波動,,全國平均收購價由1.2477元降至1.2376元,,山東地區(qū)的降幅相似,高點和低點價格分別出現(xiàn)了每斤1分的下跌,。市場初期,因天氣原因促使庫存小麥加速出貨,而需求不振導(dǎo)致制粉企業(yè)采購意愿低,,小麥價格承壓。中旬時,,中儲糧擴大收儲,,為市場帶來活力,部分企業(yè)隨之上調(diào)價格,。月末,,隨著學(xué)生開學(xué)季備貨需求及惡劣天氣影響物流,局部地區(qū)面粉銷售好轉(zhuǎn),,小麥價格略有回升,,但整體市場信心不足,價格漲勢放緩,。
供應(yīng)方面,,新公布的增儲庫點吸引了大量售糧者,導(dǎo)致制粉企業(yè)門口車輛增多,,企業(yè)采取壓價策略,。中下旬,降雨與小麥價格持續(xù)走低共同作用,使得市場供應(yīng)減少,,促使面粉企業(yè)提價以補充庫存,。然而,小麥價格的短暫回升后,,市場再次顯現(xiàn)出動力不足,,部分賣家選擇逢高出貨,價格因此有所回調(diào),。
需求端,,制粉企業(yè)的面粉銷售在8月保持平穩(wěn),下旬因開學(xué)備貨需求略有上升,。盡管如此,,中小制粉企業(yè)的開機率僅略有提升,利潤水平維持低位,。麩皮價格走勢先降后升,,但仍處于較低位置。飼料企業(yè)方面,,小麥作為玉米替代品的性價比下降,,使用量有限,尤其是在玉米價格較低的情況下,,更少進行配方調(diào)整,。
政策方面,政府通過增儲措施積極穩(wěn)定小麥?zhǔn)袌?,適時公布新的收儲庫點,,有效緩解了階段性供應(yīng)壓力,避免價格大幅下跌,。據(jù)統(tǒng)計,,全國夏糧收購總量較高,各地收購進展順利,,多數(shù)地區(qū)已接近尾聲,。
未來小麥?zhǔn)袌雒媾R產(chǎn)量增長、秋收騰倉壓力,、面粉行業(yè)競爭激烈及飼用替代減少等不利因素,。但也有最低保護價帶來的農(nóng)戶惜售、節(jié)日需求預(yù)期增加及政策持續(xù)增儲等積極因素,。9月份小麥價格可能繼續(xù)窄幅波動,,建議相關(guān)主體審慎操作,合理安排銷售,,注意市場風(fēng)險,。