山姆的核心是通過會員制來創(chuàng)造價值。
會員費的收取不僅提高了會員對山姆的黏性,,還幫助山姆篩選出消費者,,進而為其更高品質(zhì)的商品和服務(wù)帶來穩(wěn)定的客群消費,創(chuàng)造穩(wěn)定現(xiàn)金流的同時,,也能更好地進行庫存管理,。
與傳統(tǒng)商超不同,山姆采用“少而精”的選品策略,,僅上架符合用戶需求且滿意度高的商品,,并且打造了蛋糕、披薩,、牛排等一系列“爆款”產(chǎn)品,。這些產(chǎn)品不僅是引流利器,更是盈利的關(guān)鍵所在,。數(shù)據(jù)顯示,,2022年,山姆自有品牌商品占比近30%,,貢獻了約40%的銷售額,。
依托打造爆品的能力和沃爾瑪?shù)娜蚬?yīng)鏈能力,山姆能夠以更具競爭力的價格為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,并且結(jié)合前置倉的電商網(wǎng)絡(luò),,形成線上線下服務(wù)客戶的閉環(huán),。
這也構(gòu)成了山姆成功的底層邏輯:以“會員制”為核心,通過持續(xù)為顧客提供更高質(zhì)價比的商品和服務(wù)體驗,,吸引會員不斷續(xù)費并進行復(fù)購,。
如今,山姆正在加速復(fù)制這一成功模式,,通過不斷拓展門店和增加會員數(shù)量進一步提升盈利能力,。但其加速擴張,也暴露出了一些問題,,特別是在品控和供應(yīng)鏈管理方面,。
例如,今年4月,,廣州林女士在山姆會員商店App上花65元購買了一份梅花肉,,并選擇極速達配送,到貨后卻發(fā)現(xiàn)梅花肉出現(xiàn)發(fā)黑且偏肥的問題,。當她向平臺申請退款,,卻因“生鮮產(chǎn)品非質(zhì)量問題,無法退換貨”遭拒,,雙方溝通10余天仍未退款,。
今年8月,廣東深圳的張先生在前海山姆會員商店購買了一盒“MM美式烤雞”,,卻在烤雞中發(fā)現(xiàn)了一枚形似子彈頭的金屬異物,。張先生就此事向山姆投訴,得到回復(fù)稱,,供應(yīng)商以及各個環(huán)節(jié)均沒有問題,。“到底這個異物從何而來”,,山姆并未給出令人滿意的答復(fù),。