趙遠(yuǎn)城在一家互聯(lián)網(wǎng)大廠做算法工作,。原本閑暇時(shí),,他也會(huì)和朋友一起去酒吧里放松,,但大多數(shù)時(shí)候,,并不會(huì)關(guān)注身邊的人,,“旁邊的人都是模糊的”,。
但在酒吧聽(tīng)講座的時(shí)候,,他會(huì)不自覺(jué)地觀察起旁邊的人,,周?chē)娜撕孟褚幌伦兊昧Ⅲw起來(lái),,有人背著北大的帆布包,“應(yīng)該是剛從學(xué)校出來(lái)”,,還有人穿著襯衫,,踩著皮鞋,“像是做金融的”,。
一場(chǎng)講座一般會(huì)持續(xù)兩個(gè)小時(shí),,活動(dòng)結(jié)束后,酒吧又變成了原本的樣子,。歌曲換成了柔情的放克舞曲,,有對(duì)情侶窩進(jìn)窗邊的座位里,,空氣似乎又重新染上了些迷離,邊界感也漸漸變得模糊,。
學(xué)術(shù)救酒吧,?
家寧是一個(gè)北京的學(xué)術(shù)酒吧活動(dòng)組織者。他從社交平臺(tái)上看到了上海學(xué)術(shù)酒吧的火爆,,當(dāng)即就想,,“這事應(yīng)該我來(lái)干”。他去年研究生畢業(yè),,本想直接讀博,,可是申請(qǐng)的導(dǎo)師都得排隊(duì),索性GAP一年來(lái)等排隊(duì),。
讀研時(shí),,家寧就經(jīng)常參加讀書(shū)會(huì),每次結(jié)束后,,同學(xué)們聊到興致正高時(shí),,都會(huì)轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒吧繼續(xù)討論。學(xué)術(shù)酒吧的形式對(duì)家寧來(lái)說(shuō),,就是學(xué)校讀書(shū)會(huì)的“社會(huì)版”。
他會(huì)和各個(gè)有意向的酒吧談合作,,酒吧出場(chǎng)地,,他來(lái)策劃講座主題和聯(lián)系主講人。北京五道口附近的酒吧老板劉宇宙就是他的合作者之一,。
劉宇宙的本職工作是游戲文案策劃,,他的朋友在五道口有一套房子,便琢磨著拿來(lái)做點(diǎn)生意,,開(kāi)家店面,。劉宇宙猶豫了好幾年,原本打算開(kāi)家書(shū)店,,可這幾年,,眼看著附近的三聯(lián)書(shū)店、參差書(shū)店都搬走了,,“開(kāi)了就得倒”,。想了幾種實(shí)體生意,劉宇宙決定搞一家日咖夜酒的酒吧,。
去年,,酒吧開(kāi)業(yè)了,劉宇宙平時(shí)工作不忙時(shí),,也會(huì)來(lái)店里看看,。他發(fā)現(xiàn),,顧客的點(diǎn)單金額在變得越來(lái)越低,很少有開(kāi)一百多塊的單了,,如今都點(diǎn)幾十塊的酒,,“(酒)最好是便宜點(diǎn),品質(zhì)還不錯(cuò),,能喝