衛(wèi)龍回應(yīng)親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回 標(biāo)準(zhǔn)差異引發(fā)召回
衛(wèi)龍回應(yīng)親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回
近日有消息稱，超過43公斤的衛(wèi)龍親嘴燒產(chǎn)品因被檢測出含有日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對苯二酚）而在日本被召回,。對此,，衛(wèi)龍回應(yīng)稱，這主要是由于國家間標(biāo)準(zhǔn)不同,，其產(chǎn)品符合中國標(biāo)準(zhǔn),，安全合規(guī)，消費者可放心食用,。關(guān)于親嘴燒未來在日本市場的銷售情況,，衛(wèi)龍表示只要按照日本標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整配方即可繼續(xù)售賣。
具體來說,，90箱衛(wèi)龍親嘴燒經(jīng)典香辣風(fēng)味（每箱凈含量480g）被召回,，原因是這些產(chǎn)品中含有日本食品衛(wèi)生法中禁止使用的食品添加劑TBHQ，含量為0.005g/kg,。這批召回產(chǎn)品的保質(zhì)期為5個月,，生產(chǎn)日期為2024年5月7日以后，銷售日期則在5月21日至8月23日之間,。
TBHQ是一種油溶性抗氧化劑,，能夠阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期和貨架期,，并具有良好的抗細(xì)菌,、霉菌和酵母菌的作用。根據(jù)中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,，TBHQ的最大限量為0.2g/kg,，可用于油炸面制品、月餅,、膨化食品等12個類別的食品中,。
今年3月發(fā)布的最新食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2024將于2025年2月8日實施。新標(biāo)準(zhǔn)中,，TBHQ的最大限量仍為0.2g/kg,，但適用范圍略有變化,，將“月餅”類別拓寬至“糕點”，并取消了“基本不含水的脂肪和油”這一類別,。根據(jù)衛(wèi)龍官網(wǎng)今年上傳的檢測報告,，送檢的親嘴燒產(chǎn)品中的TBHQ含量均符合要求。例如,，今年6月上傳的1kg親嘴燒（經(jīng)典香辣風(fēng)味）的TBHQ含量為0.06g/kg,，65g親嘴燒（川香麻辣風(fēng)味）的TBHQ含量為0.07g/kg。衛(wèi)龍回應(yīng)親嘴燒產(chǎn)品在日本被召回,！
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