“垃圾外賣”背后推手：批量復(fù)制門店,，加盟狂攬2000萬(3)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-11-01 16:27:29 新浪科技

不斷換“馬甲”，降低加盟費(fèi)收割

但是,，店鋪名稱的流量效應(yīng)只能在短時(shí)間顯現(xiàn),，當(dāng)用戶對(duì)店名的新鮮感下降，以及菜品口味未達(dá)預(yù)期,，商家必須面臨銷量下滑的局面,，甚至是在半年或者一年內(nèi)選擇閉店。

“賭上廚師生涯”系列的品牌運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人汪洋向Tech星球介紹,，目前這類型店鋪在北方區(qū)域門店數(shù)量已經(jīng)大幅減少,，更多集中在南方城市，尤其是江浙滬區(qū)域,，而且在一個(gè)城市新上線店鋪往往會(huì)爆單,。

當(dāng)“賭上廚師生涯”系列店鋪流量下滑時(shí)候，汪洋介紹,，總部只能在店鋪設(shè)計(jì)上建議加盟商低成本購(gòu)入一些食材,，增加更多的“0元購(gòu)”產(chǎn)品，常見的有0.01元的香腸,、牛肉丸,、魚豆腐，1元的醬汁大雞腿等,，主要是讓用戶有更多的薅羊毛感,，吸引他們下單。

本質(zhì)上,，這也是如今眾多外賣商家都會(huì)運(yùn)用的策略,，如今已經(jīng)被網(wǎng)友總結(jié)為廉價(jià)外賣公式之一。現(xiàn)在,，這些外賣營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)逐漸規(guī)?；褪袌?chǎng)化，如今網(wǎng)絡(luò)上隨處可以找尋到各類外賣服務(wù)商,，提供新手開店,、老店盤活、減少差評(píng)率等各類運(yùn)營(yíng)服務(wù)。

除此之外,，更重要的是,，公司會(huì)更換新的項(xiàng)目名稱去吸引加盟商，汪洋介紹,，現(xiàn)在公司正在做的是“一碗吃到爽”外賣店鋪前綴詞,，依舊是炒飯系列，由于新項(xiàng)目名稱是否能獲取更多的流量未知,，加盟費(fèi)用會(huì)放低至1.98萬，原有加盟商如果銷量持續(xù)下滑,，可以免費(fèi)加盟,。

整體來看，這些品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)通過不斷變化“馬甲”,，繼續(xù)收割加盟商,。尤其是，當(dāng)國(guó)潮外賣包裝被吐槽時(shí),，他們又開始要求加盟商必須從總部進(jìn)外賣包裝,，一套外賣包裝收費(fèi)1元，遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)格,。

“賭上廚師生涯”系列的炒飯加盟商張亮向Tech星球介紹,，商家需要支付的成本越來越高，自己采購(gòu)的外賣包裝單價(jià)不過才0.3元,。張亮算過一筆賬,，加上房租、食材等等,，雖然只經(jīng)營(yíng)外賣業(yè)務(wù),，但前期大概需要十幾萬的投入預(yù)算，而且開業(yè)前兩個(gè)月高銷量,，也需要加盟商額外花費(fèi)上萬元去外賣平臺(tái)投流,，才能達(dá)到月銷9999+的銷量，如今已經(jīng)下滑一半,。

首頁上一頁 1 234 全文共 4 頁下一頁

關(guān)閉

“垃圾外賣”背后推手：批量復(fù)制門店,，加盟狂攬2000萬(3)

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)