一位愛(ài)好健身的大哥,,身材好,、愛(ài)運(yùn)動(dòng)、經(jīng)常泡健身房,、吃蛋白粉,,猜測(cè)是不是運(yùn)動(dòng)過(guò)度導(dǎo)致尿酸高;
一位懷孕5個(gè)月的寶媽,,懷疑孕期影響尿酸升高,;
一位初中孩子的家長(zhǎng)說(shuō)孩子上了初中后突然尿酸超標(biāo),正在幫他控制……
“他們很焦慮,好像就把我當(dāng)成一個(gè)樹(shù)洞,?!北淮蠹覐?qiáng)烈的反應(yīng)震撼到,本科統(tǒng)計(jì)學(xué)背景出身的乘舟又通過(guò)谷歌學(xué)術(shù)查閱了許多論文,,想要搞清尿酸的秘密,。
必須明確,尿酸高的成因是綜合性的,,不能單歸結(jié)于某方面,。
首先基因是個(gè)玄妙的東西,如果是家族成員有痛風(fēng)史,,或是病理性的成因,他肯定無(wú)法解決,。但在研究這項(xiàng)“不起眼”的生物統(tǒng)計(jì)指標(biāo)后,,他發(fā)現(xiàn),來(lái)找他傾訴的高尿酸人群,,基本都能從后天生活方式上找到一些成因蹤跡——說(shuō)起來(lái)也無(wú)非是飲食和運(yùn)動(dòng),。
先說(shuō)飲食。嘌呤,、酒精,、果糖,是尿酸的三大來(lái)源,。戒酒,、少攝入高嘌呤食物是大家最直接的反應(yīng),不多贅述,,但果糖這一項(xiàng),,以往鮮少有人注意。
遇到體重不超標(biāo),、卻尿酸高的女生,,乘舟都會(huì)先問(wèn)一句:“你是不是愛(ài)吃甜食?愛(ài)喝奶茶,、飲料,?”結(jié)果都是八九不離十。
很多人都忽視了果糖帶來(lái)的危害,。2019年,,《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)涉及15.4萬(wàn)人的研究表明,,飲用含糖飲料與尿酸升高和痛風(fēng)水平之間有強(qiáng)大的相關(guān)性,。即使在健康體重下攝入果葡糖漿,,也會(huì)導(dǎo)致新陳代謝紊亂和體重失衡的問(wèn)題,。
奶茶,、含糖飲料,甚至鮮榨果汁中都含大量果糖。現(xiàn)在尿酸從450降到305的韓英子,,還特別強(qiáng)調(diào)要警惕一種商家營(yíng)銷的“健康騙局”——濃縮果汁,,“果汁甚至比奶茶(不含植脂末的那種鮮奶茶)還可怕,。”
這位曾經(jīng)的NFC果汁忠實(shí)粉絲已徹底放棄了這種飲品,。韓英子后來(lái)研究了果汁的配料表,“它就寫(xiě)濃縮橙汁,、濃縮葡萄汁加水,但這些‘濃縮’果汁里本身已經(jīng)含有大量添加劑,只是它不給你具體列出來(lái),?!?/p>