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廢棄油脂回收絕對(duì)由不得亂來(lái) 規(guī)范管理刻不容緩(2)

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2024-11-14 16:38:04  極目新聞

類似的行為在全國(guó)各地時(shí)有發(fā)生,。一些小餐館經(jīng)營(yíng)者為了賺取額外收入,，擅自收集廢棄油脂出售給無(wú)資質(zhì)的收運(yùn)單位,，忽視了收運(yùn)廢棄油脂同樣需要遵守法律法規(guī),。一些沒(méi)有資質(zhì)的回收企業(yè)利欲熏心,、心懷僥幸,，使廢棄油脂成為影響公眾健康的“隱形殺手”,。這些不法行為嚴(yán)重?cái)_亂了廢棄食用油脂收運(yùn)的規(guī)范管理,，對(duì)食品安全和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成潛在威脅,。

要有效遏制此類行為,，加強(qiáng)對(duì)廢棄油脂收運(yùn)的規(guī)范管理，僅靠網(wǎng)絡(luò)曝光遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)廢棄食用油脂產(chǎn)生單位和收運(yùn)單位的監(jiān)督管理,，特別是對(duì)重點(diǎn)地段和時(shí)段進(jìn)行嚴(yán)格管控，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),，嚴(yán)厲打擊非法收集,、運(yùn)輸和處置廢棄食用油脂行為。同時(shí),，也要在更大范圍內(nèi)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),，提高餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，使其充分認(rèn)識(shí)到廢棄食用油脂規(guī)范管理的重要性,，引導(dǎo)其自覺(jué)履行垃圾分類和環(huán)保責(zé)任,，做好餐廚垃圾的分類收集與規(guī)范處理。

食品安全和生態(tài)安全都與人民群眾的健康幸福息息相關(guān),，容不得絲毫懈怠馬虎,。唯有形成治理合力，構(gòu)建規(guī)范化的治理體系,，并且夯實(shí)每個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任,，才能確保廢棄食用油脂得到規(guī)范收運(yùn)與處理，從根源上斷絕“地溝油”回流餐桌的可能,，守牢食品安全和生態(tài)保護(hù)的底線,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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