福州市各區(qū)縣教育局已在10月下旬至11月上旬收到局長陪餐制的相關(guān)文件,要求不定期隨機(jī)抽取學(xué)校開展陪餐,,陪餐人員集中就餐,,不能另擇場地單獨就餐。此外,,陪餐人員需在學(xué)生就餐時間前30分鐘對餐食制作過程,、環(huán)境衛(wèi)生、廚衛(wèi)人員的操作情況,、健康證等進(jìn)行檢查,。
各區(qū)縣已陸續(xù)開展陪餐活動,一般隨機(jī)選擇陪餐學(xué)校,,不會提前通知,。許通介紹,區(qū)教育局和相關(guān)部門每年聯(lián)合基層檢查次數(shù)有一兩百次,,除了食品安全,,還關(guān)注消防安全、交通安全和防溺水等問題,。臺江區(qū)教育局工作人員表示,,他們已開展過一次陪餐活動,未發(fā)現(xiàn)食品安全問題,,但給供餐企業(yè)提出了提升服務(wù)水平的建議。
兩個月前,,長樂區(qū)的校園食堂設(shè)置定期開放日,,請家長參觀和體驗,。許通發(fā)現(xiàn),,家長們除了關(guān)心食品安全問題,也高度關(guān)注菜品的質(zhì)量和價格,。他認(rèn)為,,除了食品安全,校園食堂菜品的質(zhì)量與價格也應(yīng)當(dāng)納入關(guān)注議程,。
2024年11月以來,,全國多地開展了“局長陪餐”活動,。例如,廣東省東莞市教育局班子成員采取“四不兩直”的方式到各鎮(zhèn)街中小學(xué)和幼兒園開展陪餐督導(dǎo),;浙江省杭州市蕭山區(qū)教育局局長章建平走訪多所小學(xué),,檢查學(xué)校食品安全工作并與學(xué)生共進(jìn)午餐;江蘇省東臺市教育局局長王華平在東臺實驗小學(xué)與學(xué)生一同用餐,。不過,,目前僅有福州將“局長陪餐”制度化。
校長陪餐首次出現(xiàn)于2012年,,與當(dāng)時的營養(yǎng)餐計劃密切相關(guān),。2011年10月,國務(wù)院啟動農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,,中央財政每年撥款160多億元,,惠及680個縣市的2600多萬學(xué)生。然而,,該計劃實施不久便出現(xiàn)食品安全事故和回扣套利丑聞,。為了應(yīng)對這些問題,教育部等15部門在2012年6月印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細(xì)則》,,規(guī)定實行學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制和學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制,。
福州市教育局局長游昕日前在閩侯縣一中食堂與學(xué)生們共進(jìn)午餐。此舉被視為福州市縣兩級教育局局長陪餐制的開端,。
2024-11-12 02:52:23教育局