復古搪瓷盆草莓蛋糕成甜品界新寵情懷與創(chuàng)意的雙重誘惑

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2024-12-05 22:28:43 新黃河

最近,，一款創(chuàng)意甜品在網(wǎng)絡上走紅,。一位網(wǎng)友分享了朋友送的禮物——一個原本用來裝豬油的搪瓷盆里裝滿了草莓蛋糕,。視頻發(fā)布后短短四小時內瀏覽量超過200萬，網(wǎng)友們紛紛被這個創(chuàng)意吸引,，紛紛“種草”。于是,，“冬天的第一盆草莓蛋糕”迅速風靡全網(wǎng),，也意外地帶動了搪瓷盆廠的生意。

初冬時節(jié),，這種搪瓷盆草莓蛋糕在濟南部分烘焙蛋糕店熱銷,。這些蛋糕有4寸、6寸,、8寸等多種規(guī)格,，價格在60元到150元不等。而用來裝蛋糕的搪瓷盆,，批發(fā)價從之前的2元/個飆升至10元/個,，成品搪瓷盆的價格為15元左右。

記者走訪了濟南市歷下區(qū)和平路的一家蛋糕店,，發(fā)現(xiàn)店內擺放著兩個已經(jīng)包裝好的搪瓷盆草莓蛋糕,。店員齊女士表示，目前店里有兩個尺寸的搪瓷盆草莓蛋糕,，4寸的售價69.9元,，6寸的售價89.9元。記者觀察到,，4寸的蛋糕上大約分布著13只小草莓,，6寸的則有12只較大的草莓。

齊女士回憶說,，這款蛋糕大概一個星期前開始流行,，一上架銷量就非常好。這幾天店里平均每天賣出百十來單,，上周末一天就賣了兩百多單,。記者在與店員交談時，一位外賣員取走了桌上的草莓蛋糕,，并表示他從不同蛋糕店取了好些個這樣的蛋糕去送,。

調查發(fā)現(xiàn),，在濟南市區(qū)內，售賣這款蛋糕的主要是個體私營店或小型連鎖店,。大型連鎖烘焙蛋糕店如“愛立頌”,、“85度C”、“好利來”等均未推出該產品,。

隨著蛋糕的火爆,，搪瓷盆的需求量激增。歷城區(qū)華龍路一家小型烘焙坊老板徐女士表示,，他們從臨沂一家搪瓷盆廠購入了500個搪瓷盆,，僅賣了4天就沒了。再次聯(lián)系搪瓷盆廠時,，被告知許多工廠的貨都被訂購一空,，只能排隊等待。

記者聯(lián)系了多家山東臨沂的搪瓷盆工廠,，均被告知斷貨,。最終聯(lián)系上了一家還有少量貨源的搪瓷盆廠，其銷售經(jīng)理宋先生表示,，廠里只生產22公分（約8寸）的盆,，最近一周銷量大增，大部分都是蛋糕店來訂的,。目前廠子每天平均生產3000個搪瓷盆,，先交錢者先拿貨，價格已漲至10元一個,。

多數(shù)來拿貨的蛋糕店老板一次就拿20箱,，每箱60個。貨量充足的情況下,，當天拿貨當天發(fā),，從臨沂到濟南，一箱運費5塊,，快的話半天時間就能到達,。

雖然價格偏高，但搪瓷盆草莓蛋糕在社交媒體上的傳播效應和消費者的口碑使其在市場上具有強大的競爭力,。有網(wǎng)友表示,，其實它只是一個念想，讓許多人懷念曾經(jīng)溫暖而簡單的歲月,。賣的不是蛋糕,，而是幫大家追尋那段記憶里的念想。未來,，隨著搪瓷盆生產商的增加和草莓價格的穩(wěn)定,，這款蛋糕的成本有望降低,，價格也會更加親民。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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