一般來(lái)說(shuō),痛風(fēng)患者都知道,,平時(shí)除了多喝水,,還需要低嘌呤飲食。不過(guò),,在部分人的認(rèn)知當(dāng)中,,覺(jué)得高嘌呤飲食就是大魚(yú)大肉,平時(shí)多吃新鮮的蔬菜水果,,就肯定沒(méi)問(wèn)題,。殊不知,其實(shí)果糖也是痛風(fēng)發(fā)作的頭號(hào)“罪犯”,。
比如,,果糖通過(guò)肝臟代謝,會(huì)消耗大量的腺嘌呤核苷三磷酸,,進(jìn)而導(dǎo)致嘌呤釋放增多,,從而促使體內(nèi)尿酸生成增多。而近期的時(shí)令水果如砂糖橘,、橘子等都是果糖含量較高的水果,,稍不注意多吃幾個(gè),就可能誘發(fā)痛風(fēng),。
需要注意的是,,除了水果外,果糖還會(huì)以其它的名稱(chēng)存在于很多常見(jiàn)食品中,,如葡糖漿,、玉米糖漿、楓糖漿,、麥芽糖漿,、蔗糖、蜂蜜,、濃縮果汁,、飴糖等。