中餐,，“卷瘋”東南亞餐飲品牌競(jìng)相出海

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-01-11 13:54:46 網(wǎng)易

2024年3月2日至9日，美國(guó)歌手泰勒·斯威夫特在新加坡國(guó)家體育場(chǎng)舉行了6場(chǎng)演唱會(huì),。超過(guò)30萬(wàn)張門(mén)票迅速售罄,，現(xiàn)場(chǎng)座無(wú)虛席。這場(chǎng)演唱會(huì)帶動(dòng)了新加坡經(jīng)濟(jì),，使其第一季度同比增長(zhǎng)2.7％,，超過(guò)前一年同期的2.2％。

中國(guó)餐飲企業(yè)抓住了這次機(jī)會(huì),。霉霉演唱會(huì)期間,，當(dāng)?shù)刂胁蛷d推出各種促銷(xiāo)活動(dòng)，憑演唱會(huì)門(mén)票可享受菜品八折優(yōu)惠,，并贈(zèng)送周邊產(chǎn)品以吸引粉絲打卡,。

以新加坡為起點(diǎn)，越來(lái)越多的中餐企業(yè)開(kāi)始海外擴(kuò)張,。海底撈于2012年在新加坡邁出第一步,，喜茶則在2018年選擇新加坡作為其海外首秀。2023年以來(lái),，瑞幸,、太二、農(nóng)耕記等品牌也相繼落地新加坡,。然而,，新加坡只是一個(gè)跳板，歐美市場(chǎng)才是中餐的星辰大海,?；疱伷放瓶鞓?lè)小羊在美國(guó)擁有40多家門(mén)店，其品牌副總裁楊鷗認(rèn)為,，雖然東南亞市場(chǎng)安全舒適，但歐美市場(chǎng)的潛力更大,。

蜜雪冰城在東南亞市場(chǎng)取得了顯著成功,。截至2024年9月30日，蜜雪冰城在東南亞有超過(guò)4000家門(mén)店,，成為該地區(qū)最大的現(xiàn)制茶飲品牌,。2018年，蜜雪冰城在越南河內(nèi)開(kāi)設(shè)首店,，憑借高性價(jià)比策略迅速贏得年輕人的喜愛(ài),。盡管當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，蜜雪冰城仍在國(guó)內(nèi)擴(kuò)展到4萬(wàn)家店,，幾乎是2018年的十倍,。

連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)家文志宏認(rèn)為，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)飽和是這一輪中餐企業(yè)出海的重要原因,。2024年前11個(gè)月,，全國(guó)餐飲收入增速下滑至5.7％，而新增注冊(cè)餐飲企業(yè)數(shù)量依然龐大。事實(shí)上,，中餐出海歷史悠久,，但這一輪出海更加主動(dòng)和自信，背后是數(shù)字化和連鎖化率提升帶來(lái)的實(shí)力增強(qiáng),。

霸王茶姬在新加坡的經(jīng)歷展示了中餐出海的復(fù)雜性,。2020年首次進(jìn)入新加坡時(shí)采用加盟模式，但最終因合作協(xié)議到期而退出市場(chǎng),。2024年,，霸王茶姬以直營(yíng)模式回歸，首周末就創(chuàng)造了15000杯茶飲的銷(xiāo)售成績(jī),。新加坡作為中餐出海的橋頭堡,，不僅因?yàn)槠淙司鵊DP高，還因?yàn)樯虉?chǎng)密度適合餐飲連鎖化,。馬來(lái)西亞同樣也是中餐出海的熱土,，2024年底中餐廳數(shù)量增加到了15000家。

12 全文共 2 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

中餐,，“卷瘋”東南亞 餐飲品牌競(jìng)相出海

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

中餐,，“卷瘋”東南亞餐飲品牌競(jìng)相出海